Кекс «Столичный» по ГОСТу
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6058 раз
Кекс "Столичный" по ГОСТу. Все же очень вкусная выпечка выходит по проверенным годами рецептам. Предлагаю приготовить вкуснейший кекс с изюмом на сливочном масле. Жидкости здесь нет вообще, если не считать яйца.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Изюм кишмиш 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин по желанию
- Разрыхлитель теста 2 г
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Замочите изюм в теплой воде на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Яйца смешайте с сахаром и взбейте миксером.
Шаг 3 из 9
Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте миксером до однородной массы.
Шаг 4 из 9
Всыпьте муку с разрыхителем, соль, ванилином. Быстро взбейте миксером на малых оборотах.
Шаг 5 из 9
Ополосните изюм и смешайте с тестом.
Шаг 6 из 9
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите тесто.
Шаг 7 из 9
Выпекайте минут 45 при температуре 180 гр.
Шаг 8 из 9
Остудите полностью кекс и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
23 января 2020 18:50
Ответить
Отличный кекс!
22 января 2020 22:35
Ответить
Кекс без яиц
Очень вкусный и воздушный кекс для приготовления которого вам не нуж ...
03.03.2014, 12:51
Oduvanchik
Миндальный пирог с апельсинами.
Очень вкусный пирог, за основу взяла рецепт Зои и её лимонный кекс с ...
10.04.2012, 15:26
mama Tasi
Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом
Предлагаю самим испечь печенье в виде палочек. Вкусное, рассыпчатое, ...
15.11.2014, 00:28
Tamara Shepeleva
Творожный "торфяной" пирог
Очень вкусный пирог из эстонской кухни, довольно простой в приготовл ...
11.04.2013, 18:48
lakshmi
Рожки с кремом
Рожки с кремом можно приготовить с различными начинками: сладкими ил ...
06.12.2018, 20:48
Тория
Печенье "Орешки со сгущенкой"
Рецепт хорошо всем знакомого печенья "Орешки со сгущенкой" с небольш ...
29.09.2015, 14:10
juliasha_82
Кекс с шоколадом.
Нежный, очень ароматный кекс с кусочками шоколада и шоколадной помад ...
25.01.2013, 08:43
Marina30
Апельсиновый кекс с маком
Кекс просто потрясающий!!! Ароматный, нежный, воздушный! Отличный де ...
25.11.2012, 19:40
lakshmi
Кофейное печенье с орехами
Вкусное ароматное печенье.
27.11.2012, 01:23
тори
Кекс "Твидовый"
Мягкий, воздушный, слегка влажный кекс с рисунком на срезе, напомина ...
13.02.2012, 13:33
Zoya7
тамара агапитова
YulyaMukuta