Кекс «Столичный» по ГОСТу
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5447 раз
Кекс "Столичный" по ГОСТу. Все же очень вкусная выпечка выходит по проверенным годами рецептам. Предлагаю приготовить вкуснейший кекс с изюмом на сливочном масле. Жидкости здесь нет вообще, если не считать яйца.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Изюм кишмиш 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин по желанию
- Разрыхлитель теста 2 г
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Замочите изюм в теплой воде на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Яйца смешайте с сахаром и взбейте миксером.
Шаг 3 из 9
Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте миксером до однородной массы.
Шаг 4 из 9
Всыпьте муку с разрыхителем, соль, ванилином. Быстро взбейте миксером на малых оборотах.
Шаг 5 из 9
Ополосните изюм и смешайте с тестом.
Шаг 6 из 9
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите тесто.
Шаг 7 из 9
Выпекайте минут 45 при температуре 180 гр.
Шаг 8 из 9
Остудите полностью кекс и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
23 января 2020 18:50
Ответить
Отличный кекс!
22 января 2020 22:35
Ответить
Дрожжевой сахарный пирог
Сочный сливочный пирог.
27.06.2013, 08:28
тори
Кексы на закуску «Помидорки в норке»
Такие кексики с колбаской салями, овощами на дрожжевом тесте отлично ...
25.07.2012, 23:42
anastasiya_pan
Хлеб "Ночной"
Хлеб нам необходим каждый день и не всегда хочется тратить на его пр ...
14.10.2017, 22:34
uliay
Чиабатта с смесью разной муки
Хлеб очень нежный и вкусный...
09.04.2013, 22:24
тори
Мраморный дрожжевой сладкий хлеб + косичка из 6 жгутов
Домашняя сдоба просто не может быть не вкусной, если сделала с любов ...
03.02.2014, 11:48
Тория
Булочки с отрубями
Нежные и полезные булочки.
24.06.2013, 09:46
тори
Хлеб с прованскими травами и чесноком
Вкусный ароматный хлеб.
20.06.2013, 22:51
тори
Сладкие багеты с изюмом
Очень вкусные и сладенькие булочки-багеты с маком. ...
18.05.2015, 11:52
Tanufka12
Тесто для макового кулича
Маковый кулич...
15.04.2013, 22:36
тори
Пирожки с картофелем и грибами
Очень вкусные пирожки. воздушное и мягкое тесто, и вкуснейшая начинк ...
31.05.2015, 23:15
Tanufka12
тамара агапитова
YulyaMukuta