Пончики с брусникой

Понравился 1 повару Просмотрен 4818 раз
фото рецепта: Пончики с брусникой
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные пончики, вкуснее я еще не пробовала! Идея рецепта из книги А. Селезнева. Попробуйте обязательно! :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Муку трижды просеять с солью и разрыхлителем. Сахар смешать с ванилином. Взбить яйцо до пышной массы, постепенно добавляя сахар, взбить до консистенции сметаны.

Фото приготовление рецепта: Пончики с брусникой шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить сметану, растопленное сливочное масло, соус Дикая брусника и цедру. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пончики с брусникой шаг №2
Шаг 3 из 8

Постепенно всыпая мучную смесь, замесить эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пончики с брусникой шаг №3
Шаг 4 из 8

Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пончики с брусникой шаг №4
Шаг 5 из 8

Тесто раскатать, вырезать любые фигурки.

Фото приготовление рецепта: Пончики с брусникой шаг №5
Шаг 6 из 8

Жарить во фритюре до румяности.

Фото приготовление рецепта: Пончики с брусникой шаг №6
Шаг 7 из 8

Выкладывать на бумажное полотенце,

Фото приготовление рецепта: Пончики с брусникой шаг №7
Готово!

затем посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Пончики с брусникой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
Большое спасибо! smile
17 июня 2013 09:51
Ах , какая выпечка и ах, какое фото ! love
Вкуснота и красота !
16 июня 2013 19:37
Апрель,
Спасибо! fellow
16 июня 2013 12:19
какая прелесть winked
15 июня 2013 18:11
Похожие рецепты по ингредиентам