Блинчики на кипятке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2691 раз
Блины - любимое лакомство детей и взрослых и отличный вариант завтрака. Блины на кефире с использованием кипятка готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Ингредиенты
- Кефир 180 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 150 гр
- Сода 0,5 ч.л.
- Вода 180 гр
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Кефир смешиваем с содой, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем венчиком.
Шаг 2 из 7
Высыпаем просеянную муку, добавляем сахар и снова перемешиваем. Это можно делать венчиком или миксером.
Шаг 3 из 7
Доводим воду до кипения и выливаем к нашей массе. Сначала будут небольшие комочки, но потом тесто становится однородным.
Шаг 4 из 7
Добавляем растительное масло, перемешиваем венчиком.
Шаг 5 из 7
Тесто должно получиться жидким и стекать с венчика.
Шаг 6 из 7
Жарим на а/п сковороде или на обычной, смазанной маслом.
Готово!
Готовым блинчикам даем остыть и подаем со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет