Налистники со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5121 раз
Налистники - это тонкие блинчики из рецептов белорусской кухни. Для внука я пеку тонкие блинчики на маленькой специальной сковороде. Также от попросил блинчики с кремом, поэтому соображала по быстрому и крем был сделан из жирной сметаны смешанной со сгущённым молоком.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 1,5 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 0,25 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вода 0,5 стак.
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Молоко сгущенное 2-3 ст.л
- Сливочное масло для смазки
- Масло растительное 0, 25 стак
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Смешиваем молоко, яйцо и растительное масло. Отдельно смешиваем муку, сахар и соль. Совмещаем муку с жидкой смесью и оставляем на два часа. Затем вливаем полстакана кипятка и тщательно перемешиваем. Тесто для налистников готово.
Шаг 2 из 9
Разогретую сковороду смазываем сливочным маслом и вливаем блинное тесто тонким слоем. Жарим несколько минут с одной стороны.
Шаг 3 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Шаг 4 из 9
Каждый блинчик смазываем сливочным маслом
Шаг 5 из 9
Жарим остальные блинчики.
Шаг 6 из 9
Приготовим сметанный крем: для этого 30% сметану кладем в розетку
Шаг 7 из 9
Добавляем сгущенное молоко и тщательно перемешиваем, сладость этого крема зависит от количества сгущенного молоко.
Шаг 8 из 9
Готовые налистники с кремом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно)
19 мая 2020 20:23
Ответить
Спасибо большое, Юляша))
20 мая 2020 09:38
Ответить
Какая нямушка)))
19 мая 2020 15:37
Ответить
Благодарю Танюша))
19 мая 2020 16:46
Ответить
Булочки на растопленно-поджаренном сливочном масле/ Panecillos de mantequil ...
Очень вкусны булочки,как со сливочным маслом и джемом так и для буте ...
05.04.2013, 20:24
Русудан-Дана
Печенье-пирожное «Персики»
Такое печенье или пирожное готовили еще наши мамы. Вкусное, эффектно ...
07.07.2013, 00:05
Елена Калинина
Луковые булочки
Очень вкусные,душистые булочки, с ароматом жаренного лука.Отличная з ...
16.02.2015, 11:15
Вьюга
Пицца с грибами и козьим сыром
Тонкая пицца с грибами - шампиньон и козьим сыром. Рецепт пиццы для ...
04.05.2018, 16:04
lorik26
Бриоши с вареньем
Бриоши — маленькие французские булочки из нежного теста, которые под ...
20.11.2012, 20:51
lakshmi
Большая пампушка к обеду
К борщу то, что нужно.
27.05.2014, 22:17
nnoir
Блины с начинкой из помело.
Блины с начинкой из помело. Этот цитрусовый плод очень полезен благо ...
15.01.2017, 20:32
lorik26
Галушки с курицей
Подаем вкусно и красиво.
31.07.2014, 14:43
nnoir
Вареники: лучшие рецепты и секреты от профессиональных кулинаров
Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении вареников? Реце ...
18.07.2018, 16:38
Chef
Коврижка с курагой и грецкими орехами (без масла)
Представляю Вашему вниманию постную выпечку без масла. Для разнообра ...
15.07.2019, 14:51
ОльгаЧ