Творожная запеканка с рисом и сухофруктами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2769 раз
Творожная запеканка с рисом и сухофруктами. Приготовьте такую вкуснейшую запеканку вечером, а утром у вас будет отличный завтрак. Сухофрукты берите на свой вкус. А рис можно использовать вчерашний (остатки).
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Рис отварной 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 60 г
- Ванилин щепотка
- Изюм горсть
- Курага горсть
- Сливки 2 ст.лож.
- Цедра апельсина 1 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Перебейте в блендере творог со сливками в однородную массу.
Шаг 2 из 11
Сварите рис со щепоткой соли и нужно полностью остудить.
Шаг 3 из 11
Смешайте рис с творожной массой.
Шаг 4 из 11
Натрите цедру одного апельсина.
Шаг 5 из 11
Вбейте яйца и всыпьте сахар с ванилином. Взбивайте в течении 3-4 минут. Белая пена не получится из-за цедры апельсина.
Шаг 6 из 11
Смешайте яичную массу с рисом и творогом.
Шаг 7 из 11
Мелко нарежьте курагу и отправьте с изюмом и тесто, перемешайте.
Шаг 8 из 11
Смажьте форму маслом и посыпьте хлебной или бисквитной крошкой.
Шаг 9 из 11
Переложите в форму тесто.
Шаг 10 из 11
Выпекайте до румяной корочки при температуре 180 гр. минут 40-45.
Готово!
Когда запеканка полностью остынет, ее отлично можно нарезать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Готовила такую запеканку с гречкой и с пшеном. Надо теперь с рисом попробовать!
5 июня 2020 18:29
Ответить
Да, я тоже с гречкой готовила. Творог с чем не приготовь, будет вкусно, ну для тех кто его любит))) Спасибо, Марина!!
5 июня 2020 18:34
Ответить
Тесто для пиццы на молоке с дрожжами
Тесто для пиццы на молоке с дрожжами. Предлагаю Вам не сложный рецеп ...
07.12.2017, 20:46
ihajse
Пирожки с картофелем и грибами
Очень вкусные пирожки. воздушное и мягкое тесто, и вкуснейшая начинк ...
31.05.2015, 23:15
Tanufka12
Пасхальные вишневые барашки
Выпечка к Пасхе и не только.
14.03.2012, 19:50
LesKra
Хлеб с манкой
Предлагаю вам испечь очень вкусный хлеб с манной крупой на основе рж ...
07.06.2017, 23:13
uliay
Куличи на желтках
Из огромного количества различных вариантов куличей, приготовленный ...
27.04.2017, 22:44
uliay
Тесто для макового кулича
Маковый кулич...
15.04.2013, 22:36
тори
Пирожки с вареньем
Все мы любим вкусные, румяные пирожки с вареньем. Они нам навевают д ...
25.04.2017, 13:08
uliay
Дрожжевое тесто на пиццу
Дрожжевое тесто на пиццу. Для любителей домашней пиццы хочу предложи ...
21.04.2019, 21:31
ihajse
Хлеб "Ночной"
Хлеб нам необходим каждый день и не всегда хочется тратить на его пр ...
14.10.2017, 22:34
uliay
Постные "Дули с маком"
Вкусные постные булочки.
14.03.2012, 20:14
LesKra