Окрошка на кефире с редькой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8787 раз
Окрошка на кефире с редькой. Очень вкусный вариант всеми любимой окрошки - с редькой. Готовлю из перечисленных ингредиентов, две порции на раз покушать. Лук зеленый не добавляю, достаточно остроты редьки.
Ингредиенты
- Редька 2 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Колбаса 30 г
- Петрушка 3 веточки
- Кефир 150 мл.
- Специи по вкусу
- Вода минеральная по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелким кубиком нарежьте яйцо и колбасу. Колбасу берите свою любимую.
Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарежьте картофель и огурец.
Шаг 3 из 6
Редьку натрите на крупной терке - 2 ст.лож. Можно потом добавить больше по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавьте редьку и мелко нарезанную петрушку или укроп.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Влейте кефир.
Готово!
Разбавьте водой до нужной вам консистенции.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороша окрошка!
26 июля 2020 14:17
Ответить
Селедка под шубой без моркови с луком
Даже такой популярный салат, как сельдь под шубой можно готовить раз ...
17.02.2022, 22:30
uliay
Оливье c мясом
Каждая хозяйка готовит оливье по своему рецепту. Такой салат отлично ...
19.03.2017, 23:32
Pearl
Винегрет с заправкой и грибами
Впервые этот салат с в таком составе я увидела в одной из кулинарных ...
20.12.2015, 23:30
nnoir
Салат из картофеля с консервированным горошком
Салат из картофеля с консервированным горошком, вареной морковью и с ...
24.03.2019, 17:41
lorik26
Овощная постная окрошка
На завершение поста хочу предложить вариант овощной окрошки. Окрошка ...
30.04.2021, 20:34
the_dream
Окрошка со свининой
Окрошка со свининой. Я очень люблю это первое блюдо, особенно в жару ...
06.09.2021, 21:39
ihajse
Зразы с грибами
Зразы с грибами. Если вы любите картофельные зразы советую их пригот ...
20.12.2019, 22:06
ihajse
Запеченные картофельные дольки под сыром
Запеченные картофельные дольки под сыром. Для этого рецепта понадоби ...
07.06.2020, 15:16
lorik26
Картофельный салат с баклажаном и зелеными оливками
Сытный, пикантный и очень вкусный салатик из отварного картофеля с д ...
04.09.2016, 16:16
HelgaZ
Окрошка с утиной грудкой
Хочу предложить вам приготовить вкусную и легкую в приготовлении вес ...
18.04.2017, 16:52
ihajse
тамара агапитова