Окрошка на кефире с редькой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7947 раз

Окрошка на кефире с редькой. Очень вкусный вариант всеми любимой окрошки - с редькой. Готовлю из перечисленных ингредиентов, две порции на раз покушать. Лук зеленый не добавляю, достаточно остроты редьки.
Ингредиенты
- Редька 2 ст.лож.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Колбаса 30 г
- Петрушка 3 веточки
- Кефир 150 мл.
- Специи по вкусу
- Вода минеральная по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелким кубиком нарежьте яйцо и колбасу. Колбасу берите свою любимую.

Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарежьте картофель и огурец.

Шаг 3 из 6
Редьку натрите на крупной терке - 2 ст.лож. Можно потом добавить больше по вкусу.

Шаг 4 из 6
Добавьте редьку и мелко нарезанную петрушку или укроп.

Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите по вкусу. Влейте кефир.

Готово!
Разбавьте водой до нужной вам консистенции.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороша окрошка!
26 июля 2020 14:17
Ответить

Салат из зеленой редьки
Несложный, но очень вкусный салат из зеленой редьки. ...
20.12.2014, 19:30


Салат "Клязьма"
Очень сытный салат.
05.12.2014, 21:04


Салат "Уралочка"
Салат "Уралочка" - это очень вкусный и полезный салат из зеленой ред ...
22.04.2018, 01:39


Редька маринованная
Пикантная маринованная редька, вкусно с картошечкой. ...
07.02.2015, 23:20


Салат из свеклы и красной редьки
Очень вкусный и достаточно простой салат из отварной свеклы и красно ...
11.03.2016, 18:36


Салат с редькой и яйцом
Легкий и полезный салат, готовлю часто и очень его люблю. Подходит к ...
07.04.2014, 09:54


Салат из редьки с кальмаром
Вкусный и нежный салат.
02.12.2014, 19:27


Суп с редькой и пшеном
Суп с редькой, пшеном, помидором и ветчиной. Суп можно приготовить н ...
28.04.2018, 13:50


Овощной салат
Полезный, низкокалорийный и очень вкусный салат из набора овощей. Зе ...
19.03.2016, 19:19


Салат с говядиной, редькой и жареным луком
Очень сытный и вкусный салат из отварного мяса, жареного лука и редь ...
24.08.2016, 22:12
