Шницель из мякоти куриного бедра

Моем мякоть бедра

Для маринада я использовала соевый соус, яйца, чеснок, соль, черный перец и приправу из азиатской кухни.

Смешиваем ингредиенты, каждый кусочек отправляем в маринад и посыпаем приправой

Закрываем крышкой и ставим на пару часов в холодильник

Смешиваем два вила сухарей и крахмал. Сухари из ржаного хлеба у меня были с семечками, это придало тоже особый вкус.

Панируем с двух сторон каждый кусочек мяса.

Выкладываем мясо в хорошо разогретое масло и жарим до золотистой корочки

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Готовые сытные и вкусные шницели из мякоти куриного бедра.

Приятного аппетита))