Творожный десерт с вишней

Для начала приготовьте вишневый конфитюр. Смешайте вишню с сахаром и поставьте на небольшой огонь.

Когда вишня закипит и пустит сок, добавьте к ней 1 ч.л без горки крахмала смешанного с водой. Постоянно помешивая, доведите вишню до кипения и загустения. Дайте ей немного остыть.

Творог, протёртый через сито, смешайте со сметаной, сахарной пудрой и ванилином. Количество сметаны зависит от влажности творога.

На дно креманок или стаканов выложите небольшое количество творожной массы.

Сверху посыпьте измельченным печеньем.

На печенье выложите конфитюр из вишни.

Затем разложите оставшуюся творожную массу.

Сверху десерт покройте шоколадным соусом. Поставьте его на 30-60 минут в холодильник.

Приятного аппетита!