Морковный пирог на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5493 раз
Морковный пирог - это интересная и необычная выпечка к чаю на каждый день. Вкус овоща в выпечки практически не ощущается. По желанию в тесто можно добавить орехи или сухофрукты.
Ингредиенты
- Морковь 400-500 гр
- Кефир 3,2% 320 мл.
- Сахар 180 гр.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Мука кукурузная 120 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Корица 1-2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Ванилин По вкусу
- Сахарная пудра По вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Морковь натераём на средней тёрке.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную пену.
Шаг 3 из 7
Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем миксером.
Шаг 4 из 7
Добавляем натёртую морковь, вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Всыпаём 2 вида муки, корицу и разрыхлитель теста. Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Форму для выпечки застелаём пергаментом, выливаем в неё морковное тесто и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный пирог!
9 декабря 2020 13:41
Ответить
Замечательный рецепт)
8 декабря 2020 17:38
Ответить
Полезный тортик!
8 декабря 2020 17:24
Ответить
Шоколадный торт «Опавшие листья» со сметанно-смородиновым кремом
Торт простой, домашний, но от этого не менее вкусный. Он очень нежны ...
18.06.2015, 11:31
mellorn
Ореховое печенье
Попробуйте приготовить вкусное, песочное печенье с ореховой начинкой ...
11.01.2019, 21:38
uliay
Напиток из каркаде с тимьяном и лимоном
Очень ароматный, красивый и полезный освежающий напиток из каркаде с ...
27.10.2015, 19:42
bvlena
Печенье Геркулес или овсяное
Этот рецепт просто покорил меня своими ароматами, и это не удивитель ...
04.08.2016, 22:47
Тория
Песочное печенье с арахисом
Песочное печенье замечательно сочетается с различными орехами. Чаще ...
27.02.2017, 15:40
mnat
Глазурь для куличей без яиц
Глазурь для куличей без яиц. Это отличный рецепт глазури для куличей ...
28.03.2019, 18:53
lorik26
Инвертный сироп
Инвертный сироп служит заменителем патоки, так как обладает антикрис ...
31.10.2013, 02:30
Татьяна Маражо
Овсяный кекс с малиновым вареньем
Вкусный воздушный овсяный кекс к чаю=) ...
12.08.2014, 15:52
Oduvanchik
Творожные кексы с абрикосами
Любителям творожной выпечки хочу предложить еще один удачный рецепт ...
19.07.2016, 13:14
mnat
Шоколадный шифоновый бисквит
Предлагаю вашему вниманию невероятно нежный, тающий во рту, настоящи ...
31.03.2017, 23:37
Ellisa

ОльгаЧ