Кукурузное печенье

Смешайте яйцо с 2 ст.л сахара, солью и ванильным сахаром.

К яйцу добавьте сметану. Перемешайте.

Затем постепенно добавьте кукурузную муку и разрыхлитель. По желанию, часть кукурузной муки можно заменить пшеничной.

Замесите мягкое тесто.

Из теста сформируйте небольшие шарики. Верхнюю часть шарика обваляйте в оставшемся сахаре.

Выложите заготовки для печенья на противень застеленный пергаментной бумагой, сахаром вверх. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 минут.

Приятного чаепития!