Грибная окрошка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3028 раз

Хочу поделиться рецептом грибной окрошки. Для любителей грибов это окрошка придётся по вкусу, получается вкусной, ароматной и сытной. Попробуйте этот вариант приготовления окрошки.
Ингредиенты
- Вода минеральная 1 л.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шампиньоны 350 г.
- Сметана 150 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Укроп 10 г.
- Соль 4 г.
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель небольшими кубиками.

Шаг 2 из 9
Нарезать яйцо небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
Нарезать огурец небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
Мелко нарезать укроп и зелёный лук.

Шаг 5 из 9
Нарезать грибы небольшими кубиками.

Шаг 6 из 9
Поджарить грибы на оливковом масле в течение 5-7 минут. Посолить по вкусу.

Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты, добавить сметану и соль по вкусу. Перемешать.

Шаг 8 из 9
Залить минеральной водой и хорошо перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Уверена на все 100%, что это мне придётся по вкусу! Рецепт забрала!
9 марта 2021 11:26
Ответить
Интересный вариант окрошки!
9 марта 2021 09:35
Ответить
Картофельный салат с редисом
Салат с виду очень прост, но получается очень вкусно, сытно и не дор ...
08.04.2016, 14:45
HelgaZ
Суп с тыквой и фрикадельками
Золотистый наваристый суп! Очень вкусный и полезный! ...
24.07.2012, 18:58
anastasiya_pan
картофель на гарнир
Вкусная и араматная картошечка
31.08.2014, 16:14
Tanufka12
Боксти
В Ирландии есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако ...
31.08.2015, 20:14
lorik26
Мясной салат с телятиной, летний
Сегодня будем готовить мясной салат из телятины, которая считается ...
26.05.2018, 19:57
тамара агапитова
Салат с жареным картофелем, шампиньонами, перцем
Очень сытный салат с жареным картофелем, маринованными шампиньонами, ...
05.11.2016, 01:44
OdryParker
Картофельный гратен без духовки :)
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почем ...
30.04.2012, 08:10
ОльгаЧ
Картофельное пюре со сметаной и зеленью
Картофельное пюре - это именно то блюдо, которое подходит и к праздн ...
27.06.2014, 11:43
Natali=)
Домашний кулеш в мультиварке
Кулеш – блюдо с многовековой историей. Оно походит от запорожских ка ...
09.04.2015, 23:02
OdryParker
Жареный картофель с мясом и помидорами
Жареный картофель с мясом и помидорами. Иногда чтобы разнообразить с ...
26.09.2018, 21:51
ihajse