Грибная окрошка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2733 раз
Хочу поделиться рецептом грибной окрошки. Для любителей грибов это окрошка придётся по вкусу, получается вкусной, ароматной и сытной. Попробуйте этот вариант приготовления окрошки.
Ингредиенты
- Вода минеральная 1 л.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Шампиньоны 350 г.
- Сметана 150 г.
- Лук зеленый 30 г.
- Укроп 10 г.
- Соль 4 г.
- Огурец 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать картофель небольшими кубиками.
Шаг 2 из 9
Нарезать яйцо небольшими кубиками.
Шаг 3 из 9
Нарезать огурец небольшими кубиками.
Шаг 4 из 9
Мелко нарезать укроп и зелёный лук.
Шаг 5 из 9
Нарезать грибы небольшими кубиками.
Шаг 6 из 9
Поджарить грибы на оливковом масле в течение 5-7 минут. Посолить по вкусу.
Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты, добавить сметану и соль по вкусу. Перемешать.
Шаг 8 из 9
Залить минеральной водой и хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Уверена на все 100%, что это мне придётся по вкусу! Рецепт забрала!
9 марта 2021 11:26
Ответить
Yulia.
Интересный вариант окрошки!
9 марта 2021 09:35
Ответить
Суп с фрикадельками на грибном бульоне
Предлагаю рецепт ароматного и аппетитного супа с фрикадельками на бу ...
29.07.2020, 11:18
Marina30
Рассольник с перловкой
Вкусный вариант рассольника. Спасибо за идею Тане/mtata ...
17.11.2014, 01:00
barska
Суп с фрикадельками на грибном бульоне
Предлагаю рецепт ароматного и аппетитного супа с фрикадельками на бу ...
29.07.2020, 11:18
Marina30