Вход

Матнакаш фаршированный

Понравился 0 поварам Просмотрен 2205 раз
фото рецепта: Матнакаш фаршированный
(4.80)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отличное блюдо. Очень удобно брать на пикник, а потом разогреть или на костре или на мангале.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Шампиньоны нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. В конце жарки посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Матнакаш фаршированный шаг №1
Шаг 2 из 7

Матнакаш разрезать пополам, вдоль, на две равные половины. Верхнюю часть отложите. Нижнюю смажьте томатным соусом и майонезом.

Фото приготовление рецепта: Матнакаш фаршированный шаг №2
Шаг 3 из 7

Натрите на терку твердый сыр.

Фото приготовление рецепта: Матнакаш фаршированный шаг №3
Шаг 4 из 7

На нижнюю смазанную половинку матнакаша выложите подготовленные: жаренные грибы, нарезанный болгарский перец (полукольцами), нарезанные помидоры, зелень. Сверху посыпьте натертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Матнакаш фаршированный шаг №4
Шаг 5 из 7

Верхнюю часть матнакаша тоже смажьте томатным соусом и майонезом. Накройте начинку верхней частью. Перенесите матнакаш на противень застеленный бумагой для выпечки и запеките матнакаш в духовке около 8 минут. Духовку нужно предварительно разогреть до 200 градусов. За 8 минут корочка хлеба зарумянится, а сыр расплавится.

Пока матнакаш запекается приготовьте смазку для корочки. Измельчите зелень, выдавите к ней чеснок и добавьте немного растительного масла. Горячий матнакаш смазать этой смесью.

Фото приготовление рецепта: Матнакаш фаршированный шаг №5
Шаг 6 из 7

Горячим матнакаш подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Матнакаш фаршированный шаг №6
Готово!

Если готовить блюдо для пикника, перед подачей положите готовый матнакаш на мангал. Он слегка согреется и можно подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Матнакаш фаршированный шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам