Вход

Окрошка с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1362 раз
фото рецепта: Окрошка с грибами
(4.59)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто откажется в жару от тарелочки прохладной окрошки? Я предлагаю вариант с грибами! С солеными груздями и отварными опятами. Рецепт из русской кухни.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГрибы
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Отварные картофель и яйца нарежем кубиком.Удобно применить специальный гаджет. Один огурец натрем на терке,другой нарежем.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Черную редьку натрем на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Зелень вымоем и мелко нарубим. Добавим в кастрюлю к овощам.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Грузди промоем и мелко нарежем. Опята(у меня замороженные) сварим до готовности.Остудим и добавим в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Зальем квасом. Добавим горчицу и сок лимона.Посолим и поперчим.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с грибами шаг №5
Готово!

Окрошка с грибами готова!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам