Вход

Салат из шампиньона, моркови и колбасы

Понравился 1 повару Просмотрен 2260 раз
фото рецепта: Салат из шампиньона, моркови и колбасы
(3.39)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат из фасоли, шампиньона, моркови и колбасы. Фасоль можно использовать консервированную (у меня заранее отваренная). Шампиньоны и морковь в этом рецепте маринуются - это процесс быстрый.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Морковь натереть на терку, влить ложку уксуса, соль, сахар и перемешать. Шампиньоны нарезать пластинами, влить ложку уксуса, соль, сахар - перемешать и отставить на минут 15.

Фото приготовление рецепта: Салат из шампиньона, моркови и колбасы шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать соломкой колбасу и соединить с луком и фасолью.

Фото приготовление рецепта: Салат из шампиньона, моркови и колбасы шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить сметану и горчицу, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из шампиньона, моркови и колбасы шаг №3
Шаг 4 из 5

Отжать морковь, грибы отжимать не нужно - просто слить жидкость. Добавить морковь и грибы в салат, перемешать. Пробуем на вкус. Можно по вкусу добавить чуть маринада с моркови.

Фото приготовление рецепта: Салат из шампиньона, моркови и колбасы шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из шампиньона, моркови и колбасы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам