Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Домашнее ароматное сальце

    Понравился 1 повару Просмотрен 7950 раз
    фото рецепта: Домашнее ароматное сальце
    (4.44)
    396 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Такое сало очень вкусное и ароматное, хорошо подходит к жарке или запеканию картофеля, картофель с таким салом просто насыщен ароматами, можно и просто кушать, можно пропустить через блендер как закусочку к борщику и все другое - на что у вас хватит фантазии...
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Сало нарезать на небольшие кусочки,добавить мелко порезанный чеснок,укроп,перц и кориандр,розмарин по желанию,немножко прованских трав,все хорошо перемешать

    Фото приготовление рецепта: Домашнее ароматное сальце шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Всыпать соль и хорошо повтирать в кусочки,перемешать все еще раз,оставить в прохладном месте (не в холодильнике) на 2 дня,в течении двух дней один раз перемешать

    Фото приготовление рецепта: Домашнее ароматное сальце шаг №2
    Шаг 3 из 4

    По истечении двух дней сало сложить в банку и хранить в холодильнике использовать по желанию....

    Фото приготовление рецепта: Домашнее ароматное сальце шаг №3
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Домашнее ароматное сальце шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тори
    Ellisa,спасибо
    Цитата: тамара агапитова
    е
    спасибо
    17 февраля 2013 12:49
    Ответить
    тамара агапитова
    Ну как-же без сала? Ммм, как вкусно!
    27 января 2013 13:55
    Ответить
    Ellisa
    Сальце....оооочень вкусно!!!
    25 января 2013 22:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам