Ленивая лазанья с курицей в лаваше
- Грудка куриная 350 г
- Лук репчатый 200 г
- Морковь 200 г
- Помидор 300 г
- Сливки 10% 220 мл
- Сыр твердый 85 г
- Лаваш 2 шт.
- Прованские травы 5 г
- Соль 7 г
- Порошок чесночный 5 г
- Масло подсолнечное 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Лук нарезать кубиками.
Морковь натереть на средней тёрке.
Куриную грудку порезать средними кусочками и измельчить в блендере.
Лук и морковь на смазанной маслом сковороде обжарить 3 минуты, добавить куриный фарш. Жарить постоянно помешивая 7 минут.
Помидор помыть, нарезать средними кусочками и измельчить в блендере.
К курице, моркови и луку добавить измельченные помидоры. Жарить помешивая 3 минуты.
Влить сливки, добавить соль, сушеный чеснок и прованские травы. Готовить 3 минуты.
На дно, смазанной подсолнечным маслом формы, выложить лаваш, края лаваша подогнуть.
На лаваш выложить половину начинки.
Сыр измельчить в блендере.
Половину сыра выложить на начинку.
На сыр и начинку положить второй лаваш. На лаваш выложить оставшуюся начинку.
Края лаваша подогнуть, посыпать оставшимся сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
the_dream