Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 22619 раз
    фото рецепта: Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.85
    20 голосов
    Постное дрожжевое тесто можно использовать для выпечки постных пирожков, пирогов, постной пиццы и многой другой постной выпечки. Пирожки из этого теста получаются очень вкусными, воздушными.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Мука
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Итак, в теплую воду кладем живые дрожжи. Добавляем соль и сахар. Данное количество сахара рассчитано на несладкую выпечку.

    Фото приготовление рецепта: Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Тщательно размешиваем веником, добавляем растительное масло. ( 40 мл )

    Фото приготовление рецепта: Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Размешиваем венчиком и добавляем порционно просеянную муку.

    Фото приготовление рецепта: Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Замешиваем тесто липнущее к рукам, но не остающееся на руках. Затем вмешиваем оставшееся растительное масло в тесто. (40 мл)

    Фото приготовление рецепта: Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем смазываем миску растительным маслом и кладем тесто, накрываем миску влажным полотенцем. Оставляем для поднятия на 40-60 минут. Все зависит от качества дрожжей. У меня тесто иногда очень хорошо поднимается и за 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Все, тесто поднялось.

    Фото приготовление рецепта: Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы шаг №6
    Готово!

    Можно готовить выпечку.

    Фото приготовление рецепта: Постное дрожжевое тесто на живых дрожжах для пирогов, пирожков, пиццы шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Спасибо большое!
    6 апреля 2021 10:07
    Ответить
    тамара агапитова
    Нужный рецепт теста, особенно сейчас!
    5 апреля 2021 21:59
    Ответить
    Yulia.
    Отличное тесто!
    5 апреля 2021 21:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам