Томатная подлива с аджикой
Понравился 1 повару
Просмотрен 10607 раз
Для большинства гарниров, а также мяса, или рыбы нужен при подаче соус, который обогащает вкус блюда. Один из самых известных, является томатный соус. Готовят его по разному. Нам очень нравится соус с добавлением домашней аджики. Это очень вкусно!
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 70 г
- Аджика 250 г
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем небольшими кубиками и отправляем пассероваться на небольшой огонь.
Шаг 2 из 7
Пассеруем до прозрачности лука.
Шаг 3 из 7
Добавляем столовую ложку муки и пассеруем ещё пару минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем томатную пасту.
Шаг 5 из 7
А также добавляем аджику, перемешиваем и разводим подливу водой, до нужной вам консистенции.
Шаг 6 из 7
Мы подавали с гречаниками, предварительно подогрев их в подливе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
YulyaMukuta
Отличный соус! Беру на заметку))
10 апреля 2021 19:03
Ответить
тамара агапитова
Спасибо за доверие! Это вкусно!
11 апреля 2021 10:22
Ответить
Света Garda
Остренький соус к гречаникам очень вкусный получился!
10 апреля 2021 18:16
Ответить
тамара агапитова
Большое спасибо, Светик!
11 апреля 2021 10:22
Ответить
Огромный сендвич
Идею - смазать внутреннюю часть багета приготовленным соусом и отпра ...
19.07.2015, 17:52
lorik26
Коржики сметанные
С детства любила коржики. Нежные, расспыпчатые, с легким ванильно-сл ...
07.11.2016, 15:45
mellorn
Батон на сметане
Предлагаю Вам приготовить домашний батон на сметане. Он получается о ...
19.09.2021, 14:53
YulyaMukuta
Сметанный суп с овощами и рисом
Очень вкусный суп со сливочным вкусом. Он очень густой, как молочная ...
04.05.2019, 19:34
тамара агапитова
Густой крем из сметаны для украшения панкейков и кексов без загустителей
Сегодня я расскажу вам очень простой, но интересный рецепт приготовл ...
24.01.2020, 09:27
Nadin 05
Блинчики на сметане
Предлагаю Вам приготовить блинчики на сметане и молоке. Они получают ...
19.12.2021, 17:49
YulyaMukuta
Сметанный соус с чесноком и укропом
Вариантов приготовления сметанного соуса очень много. Я поделюсь воз ...
11.09.2017, 23:39
Evangelina
Соус нежный
Хочу предложить замечательный, ароматный, вкусный и красивый соус! П ...
15.08.2017, 19:08
тамара агапитова
Печенье грибочки в форме на газу
Хочу поделиться с Вами рецептом печенья "Грибочки" в форме на газу. ...
16.12.2020, 18:15
YulyaMukuta
Сметанный соус с луком и чесноком
Сметанный соус с луком и чесноком. Хочу предложить приготовить вам о ...
16.09.2017, 17:56
ihajse