Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паровые котлеты из щуки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5855 раз
    фото рецепта: Паровые котлеты из щуки
    (4.57)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень диетические котлетки, так их готовит моя мама, и она рада поделиться своим рецептом с Вами.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Потрошим щуку, снимаем кожу, отделяем кости (крупные и средние, так как все мелкие кости выбрать не реально). Извините, что нет фото этого процесса, но пока я пришла, мама уже расправилась со щукой. Мясо пропускаем через мясорубку дважды, дабы измельчить все мелкие косточки. К готовому фаршу добавляем мелко нарезанный лук, укроп, солим и перчим по вкусу (для диеты этого не делаем).

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Булочку замачиваем в молоке. Размягченную булочку добавляем в фарш и формируем котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Готовые котлеты обваливаем в сухарях

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №3
    Шаг 4 из 5

    и помещаем в пароварку на 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №4
    Готово!

    Котлеты готовы, сверху кладем немного сливочного масла (для диеты можно добавить немного оливкового масла).
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Паровые котлеты из щуки шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Нежно, вкусно!
    1 февраля 2013 13:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам