Рыбный суп с кусочками щуки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10037 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного рыбного супа из речной рыбы - щуки. По вкусу как уха. Быстрый и сытный обед. Очень любим щучки, часто готовлю подобные супы.
Ингредиенты
- Щука 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 700 мл.
- Масло растительное для жарки
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Зачистить щуку, нарезать не большими кусочками. Картофель нарезать средним кубиком, морковь мелким, лук полукольцами, чеснок на четыре части.
Шаг 2 из 7
Для начала рыбу переложить в воду, варить. По времени 5 - 7 минут.
Шаг 3 из 7
Тем временем обжарить овощи.
Шаг 4 из 7
Когда щучка будет почти готова добавить картофель. Продолжать варить.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи в суп. Убавить огонь и варить до готовности картофеля. По времени это 15 минут.
Шаг 6 из 7
В конце добавить специи. За кипятить, готовить еще 5 минут, снять с огня.
Готово!
Готовый суп посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!! 
17 июля 2017 16:03
Ответить
Вкусный лёгкий суп! 
17 июля 2017 15:52
Ответить
Запеченная форель
Классический способ приготовления форели запеченной в фольге. Форель ...
11.07.2016, 18:08
Marina30
Форель малосольная сухого посола
Все очень просто, а результат радует.
12.02.2012, 12:25
Zoya7
Соленая форель с сухим укропом
Я люблю рыбу солить сухим способом,семье так больше нравится.Сегодня ...
31.03.2016, 15:32
Вьюга
Форель слабосоленая
Сегодня я расскажу вам рецепт приготовления слабосоленой форели. Рыб ...
02.03.2022, 13:36
Nadin 05
Форель запеченная с помидорами и розмарином
Сочные стейки красной рыбы, запеченные в духовке с веточками розмари ...
28.06.2017, 15:32
OdryParker
Форель с хамоном с овощным гарниром
Этим рецептом приготовления форели со мной поделился один испанец, к ...
15.05.2015, 20:18
Zaha
Форель запеченная с сельдереем и морковью
Ну что может быть полезнее рыбы, особенно запеченной. По этому рецеп ...
25.11.2021, 16:25
Ellisa
Солянка рыбная из форели
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной, сытной и вкусной рыбной ...
07.12.2021, 11:20
Marina30
Речная форель с чили и лаймом
Речная форель, как и любая другая рыба, очень полезна для нашего орг ...
06.01.2018, 01:44
OdryParker
Форель в вине
Просто, вкусно, быстро!
22.01.2013, 20:19
Ellisa
тамара агапитова