Рыбный суп с кусочками щуки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8923 раз
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного рыбного супа из речной рыбы - щуки. По вкусу как уха. Быстрый и сытный обед. Очень любим щучки, часто готовлю подобные супы.
Ингредиенты
- Щука 1 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Вода 700 мл.
- Масло растительное для жарки
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Зачистить щуку, нарезать не большими кусочками. Картофель нарезать средним кубиком, морковь мелким, лук полукольцами, чеснок на четыре части.
Шаг 2 из 7
Для начала рыбу переложить в воду, варить. По времени 5 - 7 минут.
Шаг 3 из 7
Тем временем обжарить овощи.
Шаг 4 из 7
Когда щучка будет почти готова добавить картофель. Продолжать варить.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи в суп. Убавить огонь и варить до готовности картофеля. По времени это 15 минут.
Шаг 6 из 7
В конце добавить специи. За кипятить, готовить еще 5 минут, снять с огня.
Готово!
Готовый суп посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!!!
17 июля 2017 16:03
Ответить
Вкусный лёгкий суп!
17 июля 2017 15:52
Ответить
Гренки с консервированным лососем
Для любого праздничного стола, просто для перекуса или на завтрак ре ...
23.05.2021, 23:24
Елена Калинина
Лосось на пару
Легкое, полезное и вкусное диетическое блюдо. ...
20.06.2012, 19:34
Zoya7
Суп из хребтов лосося со сливками
Очень вкусным и ароматным получается суп из хребтов лосося, он в отл ...
30.06.2015, 21:07
тамара агапитова
Бульон из лососевых хребтов
Красная рыба – чрезвычайно полезный продукт, но далеко не все могут ...
13.06.2017, 20:47
OdryParker
Ролы "Цветок"
Рецепт-подача роллов в виде цветка. Очень красиво смотрится! Попробу ...
05.08.2014, 09:06
ОльгаЧ
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнени ...
20.10.2014, 23:55
barska
Лосось запеченный в духовке
Это наш любимый рецепт запекания рыбы и не только лосося но любой др ...
14.07.2021, 12:18
тамара агапитова
Шашлычок «Дамский угодник»
Тонкие сочетания и идеальный набор для дамских сердец!Даже самые нет ...
23.05.2012, 00:49
barska
Суп норвежский с помидором
Суп норвежский с помидором. Такой простейший в приготовлении суп вы ...
05.10.2020, 16:24
lorik26
Рыбный суп
Очень ароматный рыбный суп! Порадуйте своих близких удивительно легк ...
28.05.2015, 07:56
bvlena