Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного рыбного супа из речной рыбы - щуки. По вкусу как уха. Быстрый и сытный обед. Очень любим щучки, часто готовлю подобные супы.
Подготовить нужные ингредиенты. Зачистить щуку, нарезать не большими кусочками. Картофель нарезать средним кубиком, морковь мелким, лук полукольцами, чеснок на четыре части.
Шаг 2 из 7
Для начала рыбу переложить в воду, варить. По времени 5 - 7 минут.
Шаг 3 из 7
Тем временем обжарить овощи.
Шаг 4 из 7
Когда щучка будет почти готова добавить картофель. Продолжать варить.
Шаг 5 из 7
Добавить овощи в суп. Убавить огонь и варить до готовности картофеля. По времени это 15 минут.
Шаг 6 из 7
В конце добавить специи. За кипятить, готовить еще 5 минут, снять с огня.
Готово!
Готовый суп посыпать укропом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!