Куриные бёдра в нежном сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 1471 раз
Чаще всего из мясных блюд у нас на столе курица, так-как она готовится легко и быстро, мясо её не жирное, нежное по сравнению со свининой и говядиной. А грудка вообще диетическое мясо.сегодня приготовим куриные бёдра в немного необычном соусе
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- Вода 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится три куриных бедра.
Шаг 2 из 10
Обжариваем их с двух сторон на сковороде.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 10
В толстостенную посуду выкладываем бёдра.
Шаг 5 из 10
На них сверху выкладываем лук.
Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 7 из 10
Выкладываем её на лук.
Шаг 8 из 10
Доливаем воду и тушим.
Шаг 9 из 10
В конце тушения вливаем крахмал разведённый с водой и сметаной. Солим, перчим по вкусу. И как только подлива загустеет до нужной вам консистенции, выключаем.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Чудесный рецепт!!! Очень вкусная подлива, мясо просто будет таить))
27 июля 2021 17:51
Ответить
Куриные бёдра в пивном маринаде
Куриные бёдра в пивном маринаде - очень простой и вкусный рецепт при ...
21.12.2018, 18:10
тамара агапитова
Жареные куриные бедрышки
Сытно, вкусно и просто)
02.01.2015, 12:37
Marina30
Куриные бедра со сливами в духовке
Предлагаю вам попробовать куриные бедра со сливами в духовке. Курица ...
30.09.2017, 08:14
Елена Калинина
Куриные бедра под творожным соусом
Куриные бедра под творожным соусом. Таким образом можно приготовить ...
07.02.2017, 19:35
lorik26
Чахохбили (в мультиварке)
Чахохбили - национальное грузинское блюдо, представляющее собой рагу ...
01.08.2014, 19:32
ОльгаЧ
Запеченные куриные бедра в китайском маринаде
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных бёдрышек, марино ...
11.04.2021, 10:51
Marina30
Куриные бедра на мангале
Куриное мясо маринуется достаточно быстро, но я рекомендую оставить ...
11.07.2020, 09:08
sisoeva
Куриная мякоть бедра в панировке из овсяных хлопьев
Предлагаю еще один вариант панировки для приготовления отбивных, шни ...
30.09.2020, 10:05
Marina30
Куриные бедра запеченные с локвой и розмарином
Это блюдо понравится любителям сочетания мяса с фруктами. Локва – фр ...
25.09.2015, 22:04
OdryParker
Бёдрышки запеченные в духовке
Быстрый и вкусный ужин без хлопот - куриные бёдрышки, запеченные в д ...
18.07.2017, 18:41
тамара агапитова