Тыквенный рулет

Понравился 1 повару Просмотрен 4594 раз
фото рецепта: Тыквенный рулет
(4.46)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В период когда есть урожай тыквы, можно разнообразить свой стол от первых блюд до десерта. Предлагаю вам рулет из тыквы с начинкой из сливочного сыра "Филадельфия".
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Разогреть духовку до 190 гр. Противень смазать, выстелить бумагу для выпечки. Смазать бумагу и припылить мукой. Полотенце кухонное тонкое припылить сахарной пудрой, оставить. Делается это для того, чтобы рулет не пристал к полотенцу.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный рулет шаг №1
Шаг 2 из 8

Смешать муку, разрыхлитель, пищев. соду, соль,корицу и гвоздику. В отдельной посуде смешать яйца и сахар.песок.Добавить тыквен. пюре и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный рулет шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить муку и перемешать вновь. Вылить тесто на приготовленный противень и распределить лопаткой. Сверху выложить орехи/по желанию/.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный рулет шаг №3
Шаг 4 из 8

Выпекать примерно 13-15 мин. Если у вас противень темный проверяйте тесто уже на 11-й минуте на готовность. Готовый бисквит не давая остыть тут же перевернем на приготовленное полотенце с сахарной пудрой. Лучше делать в 4 руки. Снимем сверху бумагу осторожно и завернем в рулет начиная с одного конца к другому, придерживая полотенцем. И дадим остыть.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный рулет шаг №4
Шаг 5 из 8

Приготовим начинку пока рулет остывает. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой, добавить слив. масло и ванилин. Взбивать до однородной мягкой массы. Поставить в холодильник на час.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный рулет шаг №5
Шаг 6 из 8

Рулет развернуть и выложить начинку распределяя по всей поверхности ровно. Дети попросили полить немного зигзагом клубничным сиропом сверху /что не идет по рецепту/. Рулет свернуть и посыпать сверху сахарной пудрой по желанию.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный рулет шаг №6
Шаг 7 из 8

Разрезаем и подаем к столу. Приятного чаепития.

Фото приготовление рецепта: Тыквенный рулет шаг №7
Готово!

...

Фото приготовление рецепта: Тыквенный рулет шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тори,
я рада, а где твои творения или пойду по старым пройдусь с плюсами))))))
10 февраля 2013 01:31
вкуно, я к тебе с плюсиками wink
9 февраля 2013 22:53
Похожие рецепты по ингредиентам