Манник Зебра на сметане

К сметане добавляем манную крупу.

Перемешиваем и оставляем постоять 10 минут.

К яйцам добавляем сахар, соль и ванилин.

Взбиваем миксером в течении 7-8 минут до пышности.

Добавляем разбухшую в сметане манную крупу и хорошенько перемешиваем.

Разделяем массу на две равные части. В одну из них добавляем какао и хорошенько перемешиваем.

Форму для запекания смазываём сливочным маслом. Выкладываем в центр формы 1 ст. л. белого теста, сверху 1 ст. л. шоколадного теста. Продолжаем чередовать тесто до тех пор, пока оно все закончиться.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Приятного аппетита!