Сигаретки с капустой и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 12172 раз
фото рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Вкусно и доступно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 11

Муку пшеничную просеять. Добавить 0,5 ч. ложки соли.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 11

В муку добавить 0,5 стакана масла растительного(у меня оливоковое) И 0,5 стакана воды. Из этих продуктов замесите тесто. Вымешиваем миксером около 10 минут. Кладем в пакет и забываем в укромном уголке о нем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 11

Тесто будет вот таким. В пакет класть обязательно.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 11

Лук репчатый нарезать меленько. Морковь натереть на крупную терку. Капусту нашинковать длинной стружкой.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 11

На сковороде обжарить лук, за ним морковь, добавить капусту. Тушить все вместе до полной мягкости капусты. Посолить, поперчить. В процессе тушения можно подлить водички 2-3 ст. ложки, чтоб капуста быстрее стала мягче. Отставить остывать.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №5
Шаг 6 из 11

В готовую капусту добавить 1 отварное, измельченное яйцо. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №6
Шаг 7 из 11

Разделите тесто на 15 шариков.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №7
Шаг 8 из 11

Каждый шарик раскатать в пласт. На край выложить столовую ложку капустной начинки. Завернуть как блинчик.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №8
Шаг 9 из 11

Так формируем все сигаретки.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №9
Шаг 10 из 11

Уложите все на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов. Оставшимся сырым яйцом смазать поверхность сигаретки перед запеканием.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №10
Готово!

Готовые сигаретки подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Сигаретки с капустой и яйцом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам