Куриные колбаски

В чашу блендера выложить нарезанное куриное филе и репчатый лук. По желанию, можно добавить чеснок. Измельчить до однородной консистенции.

К фаршу добавить молоко, соль, перец и сушенный базилик. Еще раз хорошо все измельчить.

Затем готовый фарш переложить в одноразовый кондитерский мешок или пакетик. Отрезать уголок, чтобы диаметр отверстия был 1,5-2 см.

На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выдавить колбаски. Жарить их с двух сторон до золотистого цвета. Когда перевернете колбаски на вторую сторону, сковороду накрыть крышкой.

Приятного аппетита!