Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паста а ля карбонара

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5094 раз
    фото рецепта: Паста а ля карбонара
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень любим готовить блюда из пасты в семье, наш ответ итальянской карбонаре.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 10

    Необходимые продукты для нашей пасты.

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нарезаем грудинку небольшими кубиками

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Нарезаем чеснок мелко.

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №3
    Шаг 4 из 10

    На оливковом масле обжариваем чеснок, добавляем порезанную грудинку.

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Ставим варить спагетти.

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Вбиваем одно яйцо и 5 желтков.

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Сливаем воду со сваренных спагетти, добавляем много сыра.

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Затем обжаренную грудинку с чесноком

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Вливаем желтки с яйцом и все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита))))

    Фото приготовление рецепта: Паста а ля карбонара шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Татьяна Маражо, мы тоже))) smile
    18 февраля 2013 07:02
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Очень люблю карбонару !!!
    16 февраля 2013 23:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам