Паста а ля карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4899 раз
Очень любим готовить блюда из пасты в семье, наш ответ итальянской карбонаре.
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Грудинка 500 г
- Сыр твердый типа Пармезан 200 г
- Яйца куриные 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Желтки курииные 5 шт
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Необходимые продукты для нашей пасты.
Шаг 2 из 10
Нарезаем грудинку небольшими кубиками
Шаг 3 из 10
Нарезаем чеснок мелко.
Шаг 4 из 10
На оливковом масле обжариваем чеснок, добавляем порезанную грудинку.
Шаг 5 из 10
Ставим варить спагетти.
Шаг 6 из 10
Вбиваем одно яйцо и 5 желтков.
Шаг 7 из 10
Сливаем воду со сваренных спагетти, добавляем много сыра.
Шаг 8 из 10
Затем обжаренную грудинку с чесноком
Шаг 9 из 10
Вливаем желтки с яйцом и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, мы тоже))) 
18 февраля 2013 07:02
Ответить
Очень люблю карбонару !!!
16 февраля 2013 23:33
Ответить
Макароны с соусом из овощей
Вкусные макароны с соусом из овощей на каждый день. ...
12.03.2014, 18:57
Oduvanchik
Паста с беконом
Быстрый вариант знаменитой пасты из итальянской кухни. Для приготовл ...
14.05.2021, 01:52
OdryParker
Макароны со шпинатом и помидорами черри
Макароны из пшеницы твердых сортов можно дополнять различными соусам ...
10.12.2015, 00:10
mnat
Паста с баклажанами
Отличное блюдо для ужина, когда у вас есть обилие овощей. Я часто го ...
23.11.2016, 01:16
OdryParker
Макароны с яйцом и сыром
Быстрый завтрак или полноценный гарнир-ужин? Макароны, приготовленны ...
16.09.2015, 23:55
barska
Макаронная запеканка
Эту макаронную запеканку я готовила по рецепту Джейми Оливера и - ка ...
13.03.2016, 23:41
lorik26
Макароны с кабачком и мелиссой
Макароны с жаренным кабачком и мелиссой - это легкое и вкусное блюдо ...
27.05.2016, 14:14
lorik26
Салат с макаронами
Сытный и простой в приготовлении салатик. ...
25.09.2014, 18:59
Ленок-Кленок
Салат с макаронами и сыром
Салаты с макаронами несколько необычны, тем не менее рекомендую приг ...
30.05.2021, 00:44
OdryParker
Паста с мясным фаршем в томатном соусе
Паста с мясным фаршем в томатном соусе. Это простейшее в приготовлен ...
19.09.2019, 18:30
lorik26

Marina30
Татьяна Маражо