Паста а ля карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3916 раз
Очень любим готовить блюда из пасты в семье, наш ответ итальянской карбонаре.
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Грудинка 500 г
- Сыр твердый типа Пармезан 200 г
- Яйца куриные 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Желтки курииные 5 шт
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Необходимые продукты для нашей пасты.
Шаг 2 из 10
Нарезаем грудинку небольшими кубиками
Шаг 3 из 10
Нарезаем чеснок мелко.
Шаг 4 из 10
На оливковом масле обжариваем чеснок, добавляем порезанную грудинку.
Шаг 5 из 10
Ставим варить спагетти.
Шаг 6 из 10
Вбиваем одно яйцо и 5 желтков.
Шаг 7 из 10
Сливаем воду со сваренных спагетти, добавляем много сыра.
Шаг 8 из 10
Затем обжаренную грудинку с чесноком
Шаг 9 из 10
Вливаем желтки с яйцом и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, мы тоже)))
18 февраля 2013 07:02
Ответить
Очень люблю карбонару !!!
16 февраля 2013 23:33
Ответить
Спагетти с томатами
Спагетти с томатами - это рецепт для тех, кто любит вкусно поесть, н ...
25.07.2016, 12:51
lorik26
Спагетти с базиликом и хлебной крошкой
Паста спагетти с базиликом и хлебной крошкой - это интересное блюдо ...
26.11.2015, 21:04
lorik26
Спагетти в томатном соусе с овощами
Спагетти в томатном соусе с овощами. Очень любим спагетти, очень вку ...
15.09.2019, 20:26
ihajse
Спагетти с фрикадельками и спаржевой фасолью в соевом соусе
Спагетти с фрикадельками и спаржевой фасолью в соевом соусе. Такие с ...
19.11.2017, 15:14
ihajse
Паста с сыром Фета и соусом Песто
Сегодня на обед я приготовила вот такую быструю пасту с твердым сыро ...
20.07.2016, 23:21
ihajse
Спагетти с томатным соусом и пармезаном
Используем спагетти из твердых сортов пшеницы. Томатный соус пригот ...
30.08.2018, 09:31
mnat
Паста спагетти с томатным соусом из копченых сосисок
Предлагаю вашему вниманию рецепт для быстрого ужина - спагетти с том ...
07.04.2021, 13:01
Marina30
Спагетти с соусом из чечевицы
Очень люблю различные блюда из бобовых. красная чечевица вообще моя ...
20.06.2015, 18:59
Navely
Аля карбонара по домашнему
Прекрасная, вкусная и известная паста по домашнему. ...
04.03.2015, 21:39
ihajse
Спагетти с томатным соусом и сосисками
Спагетти с томатным соусом и сосисками. Это быстрый, вкусный и сытны ...
08.05.2020, 18:02
YulyaMukuta