Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Морковные котлеты с сыром

    Понравился 3 поварам Просмотрен 16510 раз
    фото рецепта: Морковные котлеты с сыром
    (4.38)
    33 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Отличный гарнир или самостоятельное блюдо на завтрак. Легки в приготовлении.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Морковь
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Морковные котлеты с сыром

    Хлеб(желательно, чтобы он был подсохшим) освобождаем от корок, крошим и замачиваем в воде или в молоке. Морковь чистим. Морковь и сыр трем на терке и смешиваем с хлебом, солим по вкусу и добавляем яйцо. Всю массу хорошо вымешиваем. Разогреваем масло на сковородке, смазываем руки маслом, формируем котлетки.

    Морковные котлеты с сыром

    Обваливаем в панировке (у меня кукурузная мука) и обжариваем с двух сторон под крышкой до румяной корочки, уменьшаем огонь, добавляем чуть-чуть воды и дожариваем при слабом кипении масла до готовности под крышкой. Это займет 10-15 минут.

    Морковные котлеты с сыром
    Морковные котлеты с сыром

    Приятного аппетита.
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Яна
    Да очень вкустно.......
    14 марта 2012 21:29
    Ответить
    naumovec
    Cпасибо, Наташа. Сыр любой может быть.
    22 декабря 2011 07:32
    Ответить
    mama Tasi
    Вкусно и не хлопотно! а ещё бюджетно, если конечно сыр не из дорогущих покупать :)
    21 декабря 2011 21:33
    Ответить
    naumovec
    На здоровье! И Вам, и внукам.
    21 декабря 2011 18:37
    Ответить
    Владимир1
    Для внуков приготовлю!! Спасибо большое за очередной отличный рецепт!
    21 декабря 2011 17:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам