Волшебные блонди

Разогреть духовку до 180гр. Подготовим форму для маффинов,застелим бумажными стаканчиками. Отставим в сторону.

Смешаем кокосовую стружку,шоколадные капли,сухую вишню и орехи вместе.Отложим со смешанной массы 1стакан.Все отставим в сторону.

В другом блюде смешаем муку,разрыхлитель и соль,отставим в сторону. Отдельно смешаем слив.масло и сахар на сред.скорости до пышного состояния около 3х минут.В массу добавить яйца и ванилин. Перемешаем.Снизим скорость и добавим в массу мучную смесь,перемешаем.Затем добавим приготовленный 1 стакан со смешанной смесью кокосов.стружки.Все хорошо перемешаем.

Разложим тесто по бумажным стаканчиком ,каждый заполняем 1/3,тесто поднимется.И выложим сверху оставщуюся смесь кокосов.стружки в каждый стаканчик по одиннак.порции.

Поставим в духовку на 25мин.Проверяем центр зубочисткой.Он должен быть сухой.И подаем к столу.Приятного аппетита.

...