Овощная пицца «Рататуй»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5526 раз
Пицца с овощами. Вкусно, сочно и ароматно !
Норма на 2 большие пиццы.
Норма на 2 большие пиццы.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 500-600 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Томат 1 шт.
- Сыр твердых сортов 40 гр.
- Оливковое масло 3-4 ст.л.
- Соль, сухой чеснок, прованские травы По вкусу
- Готовый томатный соус "Панзани" 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Из 1 ст. теплой воды, 1 пакетика сухих дрожжей, соли и сахара по вкусу, 2 ст.л. оливкового масла и муки приготовить тесто. Дать подойти.
Шаг 2 из 7
Кабачок и баклажан нарезать тонко.
Шаг 3 из 7
Обжарить все вместе в течении 5-7 мин. на оливковом масле, посолить, посыпать прованскими травами и чесноком.
Шаг 4 из 7
Тесто разделить на две части и раскатать тонко.
Намазать томатную пасту.
Шаг 5 из 7
Разложить обжаренные овощи, чередуя с нарезанным томатом и сладким перцем.
Поставить в разогретую духовку 180 гр. на 15 мин.
Шаг 6 из 7
Достать, посыпать тертым сыром и убрать снова в духовку до полной готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Красота!
21 апреля 2013 20:56
Ответить
Вкусно! Замечательная пицца!
21 апреля 2013 19:43
Ответить
Ни чего, Тамар ! Главное понравилось ! Спасибо !
21 апреля 2013 19:42
Ответить
Какая красавица! Отличный рецепт! Танюш, извини, плюсик доставлю завтра. Опять закончились!
21 апреля 2013 19:40
Ответить
Салат из моцареллы с персиком
Очень вкусное сочетание персиков и нежной моцареллы с хрустящими кус ...
03.01.2014, 19:13
Татьяна Маражо
Салат с свиным балыком, овощами и моцареллой
Приготовила этот салат к праздничному столу, всем очень понравился, ...
13.07.2016, 21:51
ihajse
Сырный пирог
Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает и ...
19.06.2012, 12:14
Marina30
Закуска из моцареллы и томатов черри
Такая закуска готовится очень быстро. Дальнейшее время "маринования" ...
19.05.2013, 23:59
Татьяна Маражо
Десерт с моцареллой
Во французской кухне моцарелла используется часто, а последнее время ...
08.09.2014, 21:01
Татьяна Маражо
сыр маринованный в русском стиле
придайте сыру новый вкус! В этот раз с русскими нотками! ...
04.02.2012, 10:47
Жени
Капрезе с персиками
Салатик для девушек )) нежная моцарелла со сладкими и сочными долька ...
02.09.2015, 22:58
Татьяна Маражо
Салат с моцареллой и помидорами
Простой салат с моцареллой и помидорами, сыр в салатах очень вкусно, ...
07.11.2011, 13:26
belis07
Жареный сыр с чесночно-лимонным соусом
Жареный сыр это отличная закуска к пиву, если к вам неожиданно пришл ...
31.03.2016, 20:06
AnnaLina
Салат с моцареллой, грейпфрутом и бастурмой из говядины
Из серии вкусных, девочковых салатов ))Норма на 2 порции. ...
23.11.2014, 19:25
Татьяна Маражо