Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3800 раз
![фото рецепта: Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом](/uploads/picture/800/0/2013-05/1368988044_dsc_6623.jpg)
Отчасти блюдо мне напомнило спагетти карбонару, но только отчасти. Отличия есть.
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Сыр "Гауда" 60 г
- Ветчина 130 г
- Сливочное масло 50 г
- Молоко деревенское 50 мл
- Яйцо 1 шт
- Грудинка 40 г
- Томатный соус 3 ст.л.
- Пармезан натертый 1 ст.л.
- 1 луковица небольшая
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Поставить отвариваться спагетти в подсоленной воде. Грудинку нарезать мелкими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368988053_dsc_6606_novyy-razmer.jpg)
Шаг 2 из 7
Обжарить грудинку, добавить мелко нарезанную луковку. Держать на огне до прозрачности лука.
![Фото приготовление рецепта: Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368988056_dsc_6607_novyy-razmer.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить томатный соус (т.к. у меня соус был достаточно пряный, поэтому дополнительно не добавляла никаких пряностей).
![Фото приготовление рецепта: Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368988007_dsc_6609_novyy-razmer.jpg)
Шаг 4 из 7
В готовые спагетти положить масло, перемешать, добавить молоко, взбитое с яйцом, ветчину (кубиками).
![Фото приготовление рецепта: Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368988039_dsc_6610_novyy-razmer.jpg)
Шаг 5 из 7
В спагетти добавить томат с грудинкой и луком, перемешать и выложить готовую массу в форму. Посыпать свеженатертым пармезаном.
![Фото приготовление рецепта: Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368988036_dsc_6613.jpg)
Шаг 6 из 7
Запекала 25 минут при 180 градусах.
![Фото приготовление рецепта: Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368988050_dsc_6622.jpg)
Готово!
Украсила свежим базиликом.
![Фото приготовление рецепта: Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-05/1368988022_dsc_6623.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет