Булочки с заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 21672 раз
Нежные булочки печеные в молоке.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щеп.
- Дрожжи свежие пресованные 20 г
- Для начинки: масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Заливка:молоко 150 мл
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и остаить на 10 минут. Яйца смешать с оставшимся теплым молоком и добавить в опару. Добавить муку и вымесить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Сделаем начинку - перемешать масло с сахаром.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто, смазать тесто смесью сахара и масла.
Шаг 4 из 7
Скатать в рулет.
Шаг 5 из 7
Нарезать острым ножом на куски, уложить в форму. Дать подойти 35 минут.
Шаг 6 из 7
Залить их молоком с сахаром и выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выпекать минут 30 - -35?
25 апреля 2014 18:33
Ответить
Булочки-прелесть, ела бы каждый день!+
4 июня 2013 08:58
Ответить
оч. вкусно- 
4 июня 2013 00:30
Ответить
Суп куриный с кукурузой
Хочу предложить еще один вариант куриного супчика. ...
29.12.2014, 20:40
Tamara Shepeleva
Жареные пирожки с горохом и грибами
Пирожки любят многие, если не все. Печеные могут доставить удовольст ...
07.12.2017, 19:34
Zoya7
Морковные блины с паприкой
Перед Вами овощные блинчики, приготовленные на основе моркови с папр ...
21.11.2016, 11:00
ОльгаЧ
Шоколадный манник с корицей и шоколадными каплями
Мега шоколадный манник с корицей. Попробуйте ;) Рецепт для мультивар ...
30.08.2014, 15:35
ОльгаЧ
Дрожжевое тесто для хлебопечки
Хочу выложить наконец-то этот рецепт теста, который раньше делала ис ...
29.11.2013, 04:08
Апрель
Пирог "Карпатка"
Карпатка — это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, ...
31.03.2015, 14:06
Marina30
Салат на зиму "краски лета"
Салат на зиму "краски лета". Для этого салата я использовала специал ...
18.07.2019, 20:06
lorik26
Хлеб с жареным луком
Домашний бездрожевой хлеб с луком идеально подойдет к первым или вто ...
13.11.2013, 08:28
ОльгаЧ
Вареники с черешней
Вкусные вареники с сезонной ягодой.
08.06.2014, 21:24
Татьяна Маражо
Булочки для вашего ужина
Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из х/печки. Тесто можн ...
10.03.2014, 19:38
Апрель

Deva
Апрель