Булочки с заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 21522 раз
Нежные булочки печеные в молоке.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щеп.
- Дрожжи свежие пресованные 20 г
- Для начинки: масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Заливка:молоко 150 мл
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и остаить на 10 минут. Яйца смешать с оставшимся теплым молоком и добавить в опару. Добавить муку и вымесить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Сделаем начинку - перемешать масло с сахаром.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто, смазать тесто смесью сахара и масла.
Шаг 4 из 7
Скатать в рулет.
Шаг 5 из 7
Нарезать острым ножом на куски, уложить в форму. Дать подойти 35 минут.
Шаг 6 из 7
Залить их молоком с сахаром и выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выпекать минут 30 - -35?
25 апреля 2014 18:33
Ответить
Булочки-прелесть, ела бы каждый день!+
4 июня 2013 08:58
Ответить
оч. вкусно- 
4 июня 2013 00:30
Ответить
Блины с карамелизованными грушами
Тонкие блины на молоке готовятся очень просто.Блины это отличный зав ...
11.09.2015, 10:07
AnnaLina
Молочный солёный коктейль с зеленью
А сейчас приготовим молочный, солёный коктейль с зеленью. Этот кокте ...
05.11.2016, 13:14
тамара агапитова
Булка с изюмом к чаю
Вкусная, ароматная булка к чаю или кофе. Отлично на завтрак. ...
29.04.2015, 08:39
Vallen.St
Торт "Спартак"
Торт " Спартак " мало кто не распознать сможет. Это вкусный торт с м ...
28.03.2014, 11:54
nnoir
Сыр "Панир" в домашних условиях
Индийский сыр "Панир" в домашних условиях. Это самый известный сыр в ...
10.07.2016, 17:03
lorik26
Тонкие блинчики с маком на молоке
Тонкие блинчики на молоке с маком получаются очень вкусными. Подават ...
26.02.2022, 17:44
Yulia.
Блинный торт с курицей и луком
Вкуснейший закусочный торт из блинов. В качестве начинки куриная отв ...
01.06.2015, 19:04
Oduvanchik
Оладьи из ржаной муки
Рекомендую приготовить бездрожжевые оладьи из ржаной муки. Оладушки ...
30.06.2021, 23:39
the_dream
Пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком можно кушать вместо хлеба к любым первым блюдам. ...
31.08.2014, 02:07
Хозяйка
Какао по - домашнему
Какао по - домашнему . С детства очень люблю этот напиток, особенно ...
14.09.2019, 21:02
ihajse

Deva
Апрель