Булочки с заливкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 21389 раз
Нежные булочки печеные в молоке.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ч. л.
- Соль щеп.
- Дрожжи свежие пресованные 20 г
- Для начинки: масло сливочное 100 г
- Сахар 80 г
- Заливка:молоко 150 мл
- Сахар 50 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч. л. сахара, соль, 1 чайную ложку муки, перемешать и остаить на 10 минут. Яйца смешать с оставшимся теплым молоком и добавить в опару. Добавить муку и вымесить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске на 30 минут.
Шаг 2 из 7
Сделаем начинку - перемешать масло с сахаром.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто, смазать тесто смесью сахара и масла.
Шаг 4 из 7
Скатать в рулет.
Шаг 5 из 7
Нарезать острым ножом на куски, уложить в форму. Дать подойти 35 минут.
Шаг 6 из 7
Залить их молоком с сахаром и выпекать в горячей духовке при температуре 190 градусов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выпекать минут 30 - -35?
25 апреля 2014 18:33
Ответить
Булочки-прелесть, ела бы каждый день!+
4 июня 2013 08:58
Ответить
оч. вкусно- 
4 июня 2013 00:30
Ответить
Сэндвич куриный с мятой
Очень необычный и свежий сэндвич с куриным филе, мятой и травами. ...
10.03.2014, 21:22
Oduvanchik
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.
Этот рецепт с немецкоязычного сайта, нам было вкусно, советую и вам ...
18.01.2012, 10:32
mama Tasi
Морковный салат с курицей и грибами в ржаной булочке
Морковный салат с курицей и грибами в ржаной булочке можно быстро пр ...
20.11.2016, 18:34
Елена Калинина
Булочки с кремом
Вкусный завтрак или десерт.Крем оч.вкусный подходит для торта "Босто ...
24.04.2014, 23:37
Апрель
Десерт - бутерброд из клубники с сыром и оливками
Десерт - бутерброд из клубники с сыром и оливками под соусом из меда ...
18.06.2017, 21:21
lorik26
Горячий завтрак в булочке
Яйцо в булочке может стать хорошей идеей для быстрого и вкусного зав ...
30.11.2016, 20:31
Evangelina
Закусочные булочки
Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей сем ...
01.09.2012, 01:11
lakshmi
Сандвич с домашней куриной котлетой
Кто не любит домашние сандвичи? Я часто готовлю подобный домашний фа ...
13.07.2016, 23:21
OdryParker
Бутерброд с луком
Бутерброд с луком. Здесь главный ингредиент - лук. Он долго готовитс ...
22.12.2016, 12:21
lorik26
Бутерброды с ветчиной и куриным мясом
Бутерброды с ветчиной и отваренным куриным мясом и салатом из морков ...
09.03.2016, 15:02
lorik26

Deva
Апрель