«Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 4996 раз
фото рецепта: «Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Поскольку в оригинале кассероль не готовится в пароварке, то название я написала в кавычках. Но на вкус блюда способ приготовления на пару никак не повлиял (а скорее улучшил), если не считать запеченной сырной корочки. Получилось очень вкусное, нежное и сытное блюдо, рекомендую! ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и готовить до побеления, затем посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: «Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем шаг №1
Шаг 2 из 6

Дать остыть, затем нарезать на маленькие кусочки и выложить в чашу для супа пароварки вместе со всеми соками со сковороды. Добавить киноа, чеснок, нарезанный дольками, сладкий перец и лук, нарезанный кольцами. Посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: «Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем шаг №2
Шаг 3 из 6

Чашу №3 поставить на поддон для капель. Чашу для супа поставить в чашу №3. Добавить горячий бульон и накрыть крышкой. Выбрать время приготовления 30 минут. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска. Через 15 минут открыть крышку и добавить теплые сливки, перемешать, накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: «Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем шаг №3
Шаг 4 из 6

Еще через 5 минут добавить тертый сыр.

Фото приготовление рецепта: «Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

За 5 минут до окончания приготовления всыпать муку. Во время приготовления перемешать блюдо 3-4 раза. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

Фото приготовление рецепта: «Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем шаг №5
Готово!

Приправить блюдо по вкусу, разложить по 4 тарелкам, украсить зеленью. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: «Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Точно, спасибо! Мне очень нравится smile
19 июня 2013 09:30
оч. просто кассероль это запеканка и также вкусно fellow
18 июня 2013 14:35
Похожие рецепты по ингредиентам