Куриные котлеты рубленные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8720 раз

Очень вкусные и сочные котлетки из рубленного куриного филе! Специи можно использовать любые, сыр лучше брать нейтрального вкуса, типа моцареллы. Кушать такие котлетки лучше сразу горячими, с пылу- с жару.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 2 ст.л
- Сыр твердый 100 гр
- Мука 1 ст.л
- Чеснок 1 зубок
- Лук белый 1 шт
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезаем очень мелким кубиком.

Шаг 2 из 6
Добавляем к мясу натертый на терке лук, нарезанный мелко чеснок, майонез и муку. Сыр натираем на средней терке и тоже добавляем к мясу. Я еще добавляю немного куркумы для цвета.

Шаг 3 из 6
Солим и перчим все ингредиенты по вкусу.

Шаг 4 из 6
Хорошо вымешиваем фарш и формуем небольшие котлетки произвольной формы.

Шаг 5 из 6
Обжариваем котлеты на растительном масле с обеих сторон по 5-7 минут на среднем огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Меня смутил ''лук, натертый на терке''. Это ж пытка для глаз! Лучше уж его мелко порезать.
6 января 2016 16:13
Ответить
Какие аппетитные и сочные !!!
29 декабря 2015 00:59
Ответить
спасибо, Танюша, таки- да)
29 декабря 2015 08:40
Ответить
Любим их! Вкуснотища! Аппетитные! 

28 декабря 2015 22:32
Ответить
спасибо, Тамарочка, мы - тоже!
29 декабря 2015 08:39
Ответить
Баклажановая запеканка с куриным фаршем и овощами
Еще одно очень простое, но полезное и вкусное блюдо. Да и еще вполне ...
10.04.2012, 14:23
Zoya7
Куриное филе, тушеное с овощами и маслинами
Привычному для наших широт блюду из куриного филе можно придать сред ...
16.05.2013, 19:18
МарияС
Рулеты из куриного филе с сыром
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления куриного ...
04.02.2021, 17:20
Yulia.
Рубленые котлеты из куриного филе
Нежные и ароматные, тают во рту.
02.04.2015, 23:44
oksanaigor
Куриные грудки в соусе из красного вина с малиной
Нежное мясо куриных грудок в соусе из красного вина с малиной.. Очен ...
01.03.2015, 20:00
Татьяна Маражо
Гратин из картофеля с куриным рагу под миндальной корочкой
Привычные ингредиенты в виде сочного гратина-запеканки. Обед-разнооб ...
31.01.2013, 20:22
barska
Борщ диетический на втором бульоне
Хочу поделиться рецептом диетического борща приготовленого на втором ...
02.09.2021, 05:57
the_dream
Салат Табуле с куриным филе и кукурузой
Всем известный салат «Табуле» считается легким и практически диетиче ...
25.04.2015, 13:32
OdryParker
Котлеты а-ля по - киевски
Такие котлеты делаем часты. Они не сложные в приготовлении и очень в ...
15.04.2015, 21:44
тамара агапитова
Запеканка из куриного филе и шампиньонов
Предлагаю вам приготовить вкусную запеканку из куриного мяса и шампи ...
09.12.2020, 11:36
Yulia.