Куриные котлеты рубленные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8883 раз
Очень вкусные и сочные котлетки из рубленного куриного филе! Специи можно использовать любые, сыр лучше брать нейтрального вкуса, типа моцареллы. Кушать такие котлетки лучше сразу горячими, с пылу- с жару.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 2 ст.л
- Сыр твердый 100 гр
- Мука 1 ст.л
- Чеснок 1 зубок
- Лук белый 1 шт
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезаем очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем к мясу натертый на терке лук, нарезанный мелко чеснок, майонез и муку. Сыр натираем на средней терке и тоже добавляем к мясу. Я еще добавляю немного куркумы для цвета.
Шаг 3 из 6
Солим и перчим все ингредиенты по вкусу.
Шаг 4 из 6
Хорошо вымешиваем фарш и формуем небольшие котлетки произвольной формы.
Шаг 5 из 6
Обжариваем котлеты на растительном масле с обеих сторон по 5-7 минут на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Меня смутил ''лук, натертый на терке''. Это ж пытка для глаз! Лучше уж его мелко порезать.
6 января 2016 16:13
Ответить
Какие аппетитные и сочные !!!
29 декабря 2015 00:59
Ответить
спасибо, Танюша, таки- да)
29 декабря 2015 08:40
Ответить
Любим их! Вкуснотища! Аппетитные! 
28 декабря 2015 22:32
Ответить
спасибо, Тамарочка, мы - тоже!
29 декабря 2015 08:39
Ответить
Салат с абрикосами
Не смотря на необычность состава, вкус салата вас приятно удивит=) ...
15.04.2014, 10:44
Oduvanchik
Паровые котлеты из куриного филе
Предлагаю вариант диетических паровых котлет из куриного филе. Котле ...
11.04.2016, 19:25
bvlena
Куриная мякоть бедра по-французски
Куриная мякоть бедра по-французски с картофелем легко готовится, и п ...
13.01.2020, 09:31
Marina30
Сочное филе в тесте
Вкус- нежнейший.
29.05.2015, 23:37
nnoir
Курица "Сальса"
Название "Сальса" не случайно, сегодня я расскажу, как приготовить к ...
13.05.2018, 16:22
Тория
Салат из куриного филе с яблоком
Очень простой салат с минимумом ингредиентов. При этом сочетание кур ...
19.06.2015, 21:12
bvlena
Котлеты "Пожарские"
то одно из немногих рецептов, автор которого известен-владелец тракт ...
01.04.2014, 19:46
nnoir
Куриная грудка карри на гриле
Диетическое блюдо из куриной грудки без кожи. Белое куриное мясо мар ...
22.05.2020, 23:57
OdryParker
Куриное филе с картофелем и горошком
Острая курица с картофелем и замороженным горошком - это облегченная ...
28.11.2015, 16:10
lorik26
Плов с куриным филе
Ароматный рассыпчатый плов.
19.10.2014, 17:03
Лара

Татьяна Маражо
bvlena
тамара агапитова