Куриные котлеты рубленные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8347 раз
Очень вкусные и сочные котлетки из рубленного куриного филе! Специи можно использовать любые, сыр лучше брать нейтрального вкуса, типа моцареллы. Кушать такие котлетки лучше сразу горячими, с пылу- с жару.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Майонез 2 ст.л
- Сыр твердый 100 гр
- Мука 1 ст.л
- Чеснок 1 зубок
- Лук белый 1 шт
- Специи по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезаем очень мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем к мясу натертый на терке лук, нарезанный мелко чеснок, майонез и муку. Сыр натираем на средней терке и тоже добавляем к мясу. Я еще добавляю немного куркумы для цвета.
Шаг 3 из 6
Солим и перчим все ингредиенты по вкусу.
Шаг 4 из 6
Хорошо вымешиваем фарш и формуем небольшие котлетки произвольной формы.
Шаг 5 из 6
Обжариваем котлеты на растительном масле с обеих сторон по 5-7 минут на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Меня смутил ''лук, натертый на терке''. Это ж пытка для глаз! Лучше уж его мелко порезать.
6 января 2016 16:13
Ответить
Какие аппетитные и сочные !!!
29 декабря 2015 00:59
Ответить
спасибо, Танюша, таки- да)
29 декабря 2015 08:40
Ответить
Любим их! Вкуснотища! Аппетитные!
28 декабря 2015 22:32
Ответить
спасибо, Тамарочка, мы - тоже!
29 декабря 2015 08:39
Ответить
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы по этому рецепту готовятся легко, быстро. Получаются ...
01.04.2020, 13:04
Rikki
Галушки из куриного фарша в сметанном соусе
Этот рецепт привезён мною из деревни в Закарпатье. Оказывается галуш ...
23.05.2019, 20:14
тамара агапитова
Куриные зразы с перцем и маслинами
Отличные куриные котлеты. Когда я делала фарш то добавила перец болг ...
21.09.2015, 12:55
ihajse
Рулет из куриного фарша с яичной начинкой
Рулет из куриного фарша с яичной начинкой - и легкая холодная закуск ...
13.02.2021, 13:41
tanana
Перец фаршированный смешанным фаршем в мультиварке
Перец фаршированный смешанным фаршем, приготовленный в мультиварке - ...
28.08.2017, 18:15
Елена Калинина
Куриная «колбаса» с макаронами
Это блюдо смотрится очень необычно. Вкусное и в горячем, и в холодно ...
07.04.2013, 23:57
Елена Калинина
Куриные котлеты с сулугуни
Куриные котлеты с сулугуни. Хочу поделится с вами не сложным рецепто ...
24.06.2021, 12:20
ihajse
Тефтели ёжики из куриного фарша
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который понравится более взрослым ...
27.02.2022, 10:52
Marina30
Тефтели куриные с капустой
Простое и вкусное блюдо
30.05.2013, 19:40
Елена Калинина
Гамбургер с куриной котлетой и соленым огурцом
Гамбургер с куриной котлетой и соленым огурцом. Хочу предложить вам ...
25.01.2022, 18:07
ihajse