Чай Масала по-индийски
Понравился 1 повару
Просмотрен 2515 раз
Чай Масала по-индийски. Когда готовила этот чай - стоял в воздухе невероятный аромат. Приготовьте - это очень вкусный чай, вот только на ночь его лучше не пить. Из данных ингредиентов получается 3 порции. Сахар можно заменить на мед.
Ингредиенты
- Вода 500 мл.
- Молоко 300 мл.
- Кардамон 8 штук
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 5 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Чай черный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить специи. Открыть стручки кардамона, вынуть зерна.
Шаг 2 из 6
Растолочь их в ступке.
Шаг 3 из 6
Черный чай я заменила на зеленый, так как черный не покупаю. Имбирь на терку или нарезать тонкими пластинами. Соединить все специи, кроме сахара.
Шаг 4 из 6
Залить водой, поставить на огонь, накрыть крышкой и варить после закипания на минимальном огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Потом влить теплое молоко, довести до кипения, добавить сахар, убавить огонь и варить 5 минут.
Готово!
Готовый чай процедить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Чай люблю с детства, только наоборот... черный. Такой чай ни разу не готовила и не пробовала. Вот бы сейчас Вашу чашку утащить
23 января 2017 19:02
Ответить
Спасибо!!! Прошу на чай!!
24 января 2017 14:29
Ответить
Творожок закусочный
Попытка приготовить плавленный сыр "Янтарь" привела к тому, что твор ...
31.03.2017, 12:21
МарияС
Творожные кексы с вареной сгущенкой
Творожные кексы с вареной сгущенкой - это отличное лакомство как для ...
19.10.2020, 11:26
Yulia.
Сырники с шоколадным заварным кремом
Предлагаю вам попробовать ванильные сырники с заварным кремом. Их мо ...
28.11.2015, 22:38
AnnaLina
Печенье творожное «Гусиные лапки»
Предлагаю испечь вкусное творожное печенье "Гусиные лапки". Тесто дл ...
10.02.2020, 17:52
Pearl
Пирожки творожные с капустой и яйцом
Пирожки творожные с капустой и яйцом - очень вкусные, нежные пирожки ...
17.10.2016, 22:09
Елена Калинина
Творожные полоски с вяленой ягодой
Приготовление этих печенюшек заняло минимум времени, но зато результ ...
21.05.2015, 16:03
asvetlanatur
Творожный пирог с яблоками
Нежный и сладкий пирог на тонком песочном тесте с творожной начинкой ...
14.05.2018, 12:42
Тория
Королевская ватрушка
Предлагаю приготовить очень вкусную и сытную королевскую ватрушку из ...
10.01.2022, 07:50
Yulia.
Творожное печенье в кунжуте
Предлагаю приготовить домашнеё творожное печенье в кунжуте. Получает ...
27.11.2021, 11:56
Yulia.
Творожная запеканка с тыквой
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитной и вкусной запеканки из т ...
15.12.2021, 12:01
Marina30