Чай Масала по-индийски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3323 раз
Чай Масала по-индийски. Когда готовила этот чай - стоял в воздухе невероятный аромат. Приготовьте - это очень вкусный чай, вот только на ночь его лучше не пить. Из данных ингредиентов получается 3 порции. Сахар можно заменить на мед.
Ингредиенты
- Вода 500 мл.
- Молоко 300 мл.
- Кардамон 8 штук
- Корица 1 палочка
- Гвоздика 5 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Чай черный 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить специи. Открыть стручки кардамона, вынуть зерна.
Шаг 2 из 6
Растолочь их в ступке.
Шаг 3 из 6
Черный чай я заменила на зеленый, так как черный не покупаю. Имбирь на терку или нарезать тонкими пластинами. Соединить все специи, кроме сахара.
Шаг 4 из 6
Залить водой, поставить на огонь, накрыть крышкой и варить после закипания на минимальном огне 10 минут.
Шаг 5 из 6
Потом влить теплое молоко, довести до кипения, добавить сахар, убавить огонь и варить 5 минут.
Готово!
Готовый чай процедить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Nadin 05
Чай люблю с детства, только наоборот... черный. Такой чай ни разу не готовила и не пробовала. Вот бы сейчас Вашу чашку утащить 
23 января 2017 19:02
Ответить
lorik26
Спасибо!!! Прошу на чай!!
24 января 2017 14:29
Ответить
Торт "Надюшка"
Этот торт я приготовила на свой вкус. За основу взят торт "Битое сте ...
13.06.2016, 16:17
Nadin 05
Заливной пирог с карбонадом, кабачком и картофелем
Перед Вами вкусный и сытный заливной пирог со свиным карбонадом, каб ...
21.12.2017, 10:52
ОльгаЧ
Полосатый завтрак из яиц
Хотите удивить и порадовать своих родных с самого утра? Тогда пригот ...
13.05.2017, 12:31
Вьюга
Ореховый торт
Несложный торт с песочным тестом, который можно хранить более недели ...
01.06.2013, 19:43
тори
Булочки на сметане с шоколадной глазурью
Нежные сладкие булочки к чаю.
20.11.2014, 15:02
Тория
Закусочные кексики с сыром и ветчиной
Кексики с кусочками обжаренной ветчины и сыром. Вкусная закуска. ...
13.02.2014, 11:43
Татьяна Маражо
Омлет на молоке на завтрак
Омлет на молоке на завтрак - это отличное блюдо для детей и взрослых ...
15.06.2019, 22:00
uliay
Кофейный торт с заварным кремом (на сковороде)
Простой, домашний тортик, но очень вкусный и ароматноый! ...
12.06.2014, 18:36
mellorn
Блинный торт
Нежный, вкусный торт из шоколадных блинчиков и творожного крема. Отл ...
21.02.2013, 04:49
Julcha
Сладкие гренки с яйцами
Очень простые и в то же время безумно вкусные гренки в яйце. прекрас ...
20.12.2016, 17:12
Tanufka12