Приготовим продукты. Я буду варить кисель из замороженной смородины. Предварительно размораживать её не нужно.
Шаг 2 из 6
Кладем смородину в холодную воду, добавляем сахар и ставим на большой огонь. Доводим до кипения компот и варим 5 минут. Если варите кисель из более крупной ягоды, то нужно отжать сначала сок. В моем случает этого делать не нужно, смородина не даст сока.
Шаг 3 из 6
В стакане холодной воды разводим крахмал картофельный.
Шаг 4 из 6
В прокипевший 5 минут компот вливаем крахмал и непрерывно помешиваем. Даем закипеть киселю. Выключаем.
Шаг 5 из 6
Готовый кисель ставим охлаждаться. Подаем в стаканах или чашках, можно процедить.
Готово!
Приятного!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!