Добавить или исключить ингредиенты

Кисель из красного крыжовника

4-07-2016, 17:06 Понравился 0 поварам Просмотрен 4123 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

4-07-2016, 17:06

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Кисель из красного крыжовника - вкусный и ароматный напиток для вас и вашей семьи. Кисель можно употреблять как в холодном, так и в теплом виде. По вкусу кисель должен быть кисло-сладким, но сахар можете корректировать под свой вкус.

Ингредиенты

Крыжовник 300 г
Сахар 5-6 ст.л.
Крахмал 3 ст.л.
Вода 2 л

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крыжовник
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Крыжовник перебрать, удалить веточки. Ягоды промыть и поместить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Кисель из красного крыжовника шаг №1

Шаг 2 из 6

Залить ягоды крыжовника водой, поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, всыпать в кастрюлю сахар, перемешать и варить крыжовник минут 15.

Фото приготовление рецепта: Кисель из красного крыжовника шаг №2

Шаг 3 из 6

Содержимое кастрюли процедить, удалив разварившиеся ягоды крыжовника.

Фото приготовление рецепта: Кисель из красного крыжовника шаг №3

Шаг 4 из 6

В крахмал влить немного воды и перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Кисель из красного крыжовника шаг №4

Шаг 5 из 6

Кастрюлю снова поставить на огонь. Довести содержимое до кипения, после чего влить разведенный крахмал, тщательно помешивая. Вновь кисель закипятить и выключить газ. Кисель остудить до теплого или холодного состояния и можно подавать к столу.