Вход

Кисель из апельсиновых корок

Понравился 0 поварам Просмотрен 1342 раз
фото рецепта: Кисель из апельсиновых корок
(4.28)
6062 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Кисель из апельсиновых корок. У всех остаются апельсиновые и мандариновые корки и как правило - мы их выбрасываем. А ведь можно приготовить из отходов - цукаты, напиток, кисель.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

У меня корки двух больших апельсинов. Залить водой и варить минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №1
Шаг 2 из 7

Воду слить. Кожуру промыть под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №2
Шаг 3 из 7

Залить новой водой, добавить лимон и варить минут 20-30 на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №3
Шаг 4 из 7

Напиток процедить. Вываренную кожуру выбросить.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №4
Шаг 5 из 7

Крахмал перемешать до однородной массы с водой - воды 200 мг.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №5
Шаг 6 из 7

Вернуть напиток на огонь, довести до кипения, добавить сахар по вкусу. И когда напиток закипит, тонкой струйкой влить крахмальную жидкость, постоянно перемешивая ложкой. Довести до кипения и сразу снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №6
Готово!

Когда кисель остынет, можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный вариант, буду пробовать, представляю какой аромат. love
29 ноября 2016 14:54
Спасибо!
29 ноября 2016 16:42
Похожие рецепты по ингредиентам