Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кисель из апельсиновых корок

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6045 раз
    фото рецепта: Кисель из апельсиновых корок
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Кисель из апельсиновых корок. У всех остаются апельсиновые и мандариновые корки и как правило - мы их выбрасываем. А ведь можно приготовить из отходов - цукаты, напиток, кисель.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    У меня корки двух больших апельсинов. Залить водой и варить минут 10-15.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Воду слить. Кожуру промыть под проточной водой.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Залить новой водой, добавить лимон и варить минут 20-30 на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Напиток процедить. Вываренную кожуру выбросить.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Крахмал перемешать до однородной массы с водой - воды 200 мг.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Вернуть напиток на огонь, довести до кипения, добавить сахар по вкусу. И когда напиток закипит, тонкой струйкой влить крахмальную жидкость, постоянно перемешивая ложкой. Довести до кипения и сразу снять с плиты.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №6
    Готово!

    Когда кисель остынет, можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсиновых корок шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Интересный вариант, буду пробовать, представляю какой аромат. love
    29 ноября 2016 14:54
    Ответить
    lorik26
    Спасибо!
    29 ноября 2016 16:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам