Кисель из алычи и смородины

Понравился 0 поварам Просмотрен 3954 раз
фото рецепта: Кисель из алычи и смородины
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кисель из смородины и алычи получается яркий и вкусный. Такой кисель можно приготовить из любых ягод. Сахар можно регулировать по своему вкусу. Подавать ягодный кисель к столу можно как горячим, так и холодным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Алыча
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить красную, черную смородину, алычу, разморозить. У меня замороженная.

Фото приготовление рецепта: Кисель из алычи и смородины шаг №1
Шаг 2 из 7

Ягоды сложить в кастрюлю с водой. Довести до кипения и проварить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Кисель из алычи и смородины шаг №2
Шаг 3 из 7

Процедить отвар. Проваренные ягоды протереть через сито. Вернуть пюре из ягод в кастрюлю с отваром, добавить сахар и прокипятить. Так как кисель с плодами алычи кислоту я не добавляю.

Фото приготовление рецепта: Кисель из алычи и смородины шаг №3
Шаг 4 из 7

Растворить крахмал в пол стакана воды.

Фото приготовление рецепта: Кисель из алычи и смородины шаг №4
Шаг 5 из 7

Снять ягодный отвар с огня, тонкой струйкой влить крахмальную воду, быстро помешивая.

Фото приготовление рецепта: Кисель из алычи и смородины шаг №5
Шаг 6 из 7

Постоянно помешивайте отвар, чтобы не было комочков. Вернуть ягодный отвар на огонь, довести до кипения и прокипятить 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Кисель из алычи и смородины шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кисель из алычи и смородины шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам