Кисель из апельсинов и мяты

Понравился 0 поварам Просмотрен 293 раз
фото рецепта: Кисель из апельсинов и мяты
(4.67)
125 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Яркий, аппетитный, очень интересный и необычный кисель из апельсинов, лимона и мяты получается очень вкусным. В нем насыщенный, но в тоже время нежный пряный аромат мяты прекрасно сочетается с кислым вкусом цитрусовых. Лучше всего подавать его к столу в охлажденном виде.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Апельсин
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Листья мяты промываем, обсушиваем и крупно рубим. Выкладываем в кастрюлю, в которой будем варить кисель.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №1
Шаг 2 из 7

С лимона срезаем кожицу вместе с белым слоем. Мякоть нарезаем кружочками и выкладываем к мяте.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №2
Шаг 3 из 7

Таким же образом очищаем и нарезаем апельсины, выкладываем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №3
Шаг 4 из 7

Мяту и цитрусовые заливаем водой (оставив 100 мл.), кастрюлю ставим на огонь. После закипания варим 10 минут на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №4
Шаг 5 из 7

Спустя указанное время напиток процеживаем, добавляем в него сахар и возвращаем на огонь. Варим 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №5
Шаг 6 из 7

В оставшейся холодной воде разводим картофельный крахмал. Полученную массу тонкой струйкой вливаем в напиток. Варим, помешивая, еще 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов и мяты шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вау..., вот это кисель, представляю как вкусно! Нет , даже не представляю, как это вкусно :)))
26 апреля 2021 09:03
Аж слюнки потекли!
25 апреля 2021 21:54
Замечательный кисель!
25 апреля 2021 19:34
Очень ароматный и вкусный кисель!
25 апреля 2021 18:55
Похожие рецепты по ингредиентам