Смородиновый кисель
Понравился 1 повару
Просмотрен 3832 раз
![фото рецепта: Смородиновый кисель](/uploads/picture/800/0/2013-03/1363841176_p3160008.jpg)
Очень вкусный, кисло-сладкий, витаминный кисель из смородины.
Ингредиенты
- Смородина 1ст
- Вода 2,5ст
- Крахмал картофельный 1ст.ложка (без горки)
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Смородину (можно использовать свежемороженую) промываем, разминаем пестиком или ложкой, заливаем 1/2ст. воды и доводим до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Смородиновый кисель шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1363841154_p3160324.jpg)
Шаг 2 из 5
Затем смородину процеживаем и хорошо отжимаем.
![Фото приготовление рецепта: Смородиновый кисель шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1363841142_p3160336.jpg)
Шаг 3 из 5
В полученный смородиновый сок наливаем 2ст. воды и ставим на огонь. Добавляем сахар по вкусу, хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
![Фото приготовление рецепта: Смородиновый кисель шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1363841195_p3160346.jpg)
Шаг 4 из 5
Крахмал разводим 2ст. ложками воды и тонкой струйкой вливаем в емкость со смородиновым соком, доводим до кипения и сразу снимаем с огня.
![Фото приготовление рецепта: Смородиновый кисель шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1363841174_p3160350.jpg)
Готово!
Остывший кисель подаем к столу.
![Фото приготовление рецепта: Смородиновый кисель шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-03/1363841175_p3160008.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет