Салат с языком «А ля Оливье»

Понравился 1 повару Просмотрен 9478 раз
фото рецепта: Салат с языком «А ля Оливье»
(4.45)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Все любят "Оливье" Для сына праздник без онного салата - не празник.Поэтому у нас на столе всегда есть еасли не вариант классического советского оливье, то его варианты
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Язык телячий
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Картофель отварить в мундире. Охладить. Почистиь и нарезать кубиками.
Огурец вымыть, обсушить и также нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат с языком «А ля Оливье» шаг №1
Шаг 2 из 5

Отварной язык нарезать кубиками. Добавить в миску к картофелю с огурцом.

Фото приготовление рецепта: Салат с языком «А ля Оливье» шаг №2
Шаг 3 из 5

Вымытую и обсушенную зелень изрубить.

Фото приготовление рецепта: Салат с языком «А ля Оливье» шаг №3
Шаг 4 из 5

Яйца сварить вкрутую. Охладить. Нарезать кубиками. Добавиь в миску с остальными составляющими.
С горошка слить жидкость. 2/3 положить в салат, остальное отложить для уркашения.
Добавить 2/3 зелени.
Заправить майонезом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с языком «А ля Оливье» шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с языком «А ля Оливье» шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Салат понравился, язык очень люблю! Огурец добавил свежести, отлично!
23 сентября 2012 12:17
Zoya7,
Спасибо, Зоенька! И под оливье "косит"! fellow
23 сентября 2012 10:01
Очень вкусно!!!
22 сентября 2012 21:00
Похожие рецепты по ингредиентам