Куриный салат с сухариками яйцом и оливками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6123 раз
Куриный салат с сухариками яйцом и оливками. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусного праздничного салата из куриной грудки. Легкий и сытный. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Багет 100 гр.
- Оливки зеленые 10 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соус айоли 100 гр.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Базилик пучок
- Сыр твердый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезать куриную грудку крупной соломкой. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
Для приготовления сухариков я брала багет, можно батон. Нарезать кубиком. Поджарить на сухой сковороде. Посыпать базиликом.
Шаг 3 из 7
Приготовить салатный микс.
Шаг 4 из 7
Можно сделать самостоятельно соус из майонеза с базиликовой пастой и специй, или использовать покупной айоли.
Шаг 5 из 7
Складываем салат. Получается две порции. На низ салат с оливками, дольки помидора и перепелиные яйца. Покапать соусом.
Шаг 6 из 7
Далее куриное филе, сухарики и соус.
Готово!
Готовый салат посыпать сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салатик!
20 декабря 2020 16:13
Ответить
Соус айоли готовится с добавлением чеснока, базиликовая паста здесь не используется. Название произошло от двух слов "aglio ed olio" на диалекте средиземноморья - чеснок и растительное ( оливковое) масло.Это для справки, не в обиду, а салат вкусный и питательный!
19 декабря 2020 19:34
Ответить
Куриный салат с орехами "Рождественский"
Традиционно такой салат готовиться с говядиной. Но и курица оказалас ...
02.01.2013, 13:12
манюша
Свиная грудинка с грибами.
Готовим в микроволновке.Микроволновая печь — бытовой прибор, позволя ...
12.08.2012, 11:33
Elia
Салат из курицы и кукурузы
Очень простой, но вкусный салат.
09.12.2012, 20:28
Julcha
Фаршированные куриные грудки
Фаршированные куриные грудки очень популярное блюдо. Но вот такой ва ...
12.05.2015, 16:14
asvetlanatur
Фунчоза с шампиньонами и куриной грудкой
Фунчоза с шампиньонами и куриной грудкой получается очень нежная, вк ...
20.03.2020, 15:15
Nadin 05
Салат с куриной грудкой и грейпфрутом
Очень пикантный салат. Рекомендуют еще добавлять кедровые орешки, но ...
25.12.2012, 17:43
Zoya7
Куриный шницель с карри из цветной капусты
Куриный шницель с карри из цветной капусты. В этом рецепте уже прису ...
29.03.2020, 13:31
lorik26
Рубленные куриные котлеты с кукурузной мукой
Вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением кукурузной м ...
30.12.2020, 10:19
ОльгаЧ
Куриная пикката
Пикката-традиционное итальянское блюдо,в котором куриную грудку гото ...
23.12.2012, 12:26
тори
Рубленные котлеты из курицы с майонезом
Рубленные котлеты из курицы с добавлением майонеза получаются очень ...
12.04.2021, 06:34
Nadin 05
Yulia.