"Сельдь под шубой" в батоне

Понравился 1 повару Просмотрен 7285 раз
фото рецепта:
(4.90)
72 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Необычный вариант подачи знаменитого салата "Сельдь под шубой".
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Батон
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Филе сельди и соленый огурец нарезать полосками.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 2 из 10

Вареную или запеченную свеклу очистить. Свеклу и сыр натереть на мелкой терке по отдельности. Яйца отварить,охладить,очистить,мелко нарезать или тщательно размять вилкой.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 3 из 10

Сыр разделить на 2 части. Одну часть добавить в свеклу,другую часть добавить к яйцам. В каждую часть добавить по 1 ст.л. майонеза,можно посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 4 из 10

Перемешать.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 5 из 10

Батон разрезать вдоль напополам не до конца, раскрыть и удалить мякиш.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 6 из 10

В полом батоне равномерно распределить свекольно-сырную массу.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 7 из 10

На свекольно – сырную массу равномерно выложить яично – сырную массу.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 8 из 10

В середину батона положить полоски филе сельди и соленого огурца.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 9 из 10

Закрыть батон,прижать,но не очень сильно. Фаршированный батон завернуть в пищевую пленку и положить в холод на 2 часа.

Фото приготовление рецепта:
Готово!

Фаршированный батон нарезать на кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта:
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Благодарный кулинар
Спасибо вам за этот шедевр. Я не смогу это развидеть
5 февраля 2015 04:21
Похожие рецепты по ингредиентам