Вход

Цезарь с креветками

Понравился 4 поварам Просмотрен 3045 раз
фото рецепта: Цезарь с креветками
(4.64)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это очень известный салат, я хочу показать вам его с креветками. Вкусный салат, просто сама свежесть, да еще с креветками и чудесной заправкой! Цезарь один из самых любимых салатов в моей семье, советую его и Вам!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Размораживаем креветки, очищаем, но оставляем «хвостики», и обжариваем на оливковом масле (0,5 ст.л.), охлаждаем.

Фото приготовление рецепта: Цезарь с креветками шаг №1
Шаг 2 из 7

Батон нарезаем небольшими брусочками и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле (0,5 ст.л.)

Фото приготовление рецепта: Цезарь с креветками шаг №2
Шаг 3 из 7

Листья салата моем под проточной водой, даем воде стечь, а затем нарезаем произвольно.

Фото приготовление рецепта: Цезарь с креветками шаг №3
Шаг 4 из 7

Помидоры нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Цезарь с креветками шаг №4
Шаг 5 из 7

А теперь собираем салат. Сначала кладем на тарелку часть листьев салата, сверху так же часть гренок, креветок, помидор, затем опять листья салата, гренки, креветки, помидор, а сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром.

Фото приготовление рецепта: Цезарь с креветками шаг №5
Шаг 6 из 7

А теперь готовим соус. Для этого соединяем остаток оливкового масла, горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, солим, перчим по вкусу, добавляем 30 г натертого на мелкой терке сыра, хорошенько перемешиваем. Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Цезарь с креветками шаг №6
Готово!

Салат поливаем соусом, а можно подать его отдельно в соуснице.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Цезарь с креветками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина-то какая! И у меня впервые получился отличный соус для цезаря, спасибо Вам))) вся семья в восторге. Вообще цезарь люблю очень, всегда в поисках разновидностей, рецептов миллион, все не перепробовать)) вот тут посмотрите еще несколько рецептов, если интересно, есть пару интересных, например с анчоусами http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html
18 ноября 2015 15:19
Отличный рецепт. Спасибо большое за одну из вариаций этого салата. Мой самый любимый салат. Сегодня как раз попробовал сделать его именно по этому рецепту. Конечно пришлось повозиться с креветками, но вышло, как говорится "пальчики оближешь".
15 ноября 2015 22:23
Алиса
Очень вкусно.Спасибо
12 ноября 2015 20:31
Очень вкусно! И фото,как всегда, блеск!
9 ноября 2015 23:48
Похожие рецепты по ингредиентам