Слоёный салат из консервированного лосося с черносливом
- Семга консервированная 350 гр.
- Чернослив 150 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь (отварная) 2-3 шт.
- Яйцо (отварное) 4-5 шт.
- Майонез 250 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Картофель отварной (в мундире) 3-4 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга консервированная
- Тип блюда:Ужин
За ранее отвариваем в мундире картофель и морковь. Отвариваем яйца. Карамелизируем мелко порезанный лук на растительном масле
Промываем в горячей воде чернослив
Открываем две баночки розового лосося в собственном соку. Удаляем косточки и разминаем лосось вилкой
Чистим яйца, отделяем белки от желтков. Желтки перетираем вилкой
Очищаем морковь и картофель
Трём на тёрку картофель первым слоем и делаем сверху сеточку из майонеза
Вторым слоем распределяем карамелизированный лук.
Сверху на лук выкладываем слой консервированного лосося и делаем сеточку из майонеза
Теперь распределяем слой мелко порезанного чернослива
Сверху на чернослив трём слой моркови
На морковь трем на крупной тёрке белки и делаем сеточку из майонеза.
Посыпаем зелёным луком
И последний слой перетёртые желтки. Слоёный салат готов. Отправляем его на 20 -30 минут в холодильник для пропитки слоёв.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Marina30
Yulia.
YulyaMukuta
тамара агапитова