Караси запеченные под сырной шубой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3140 раз
Карась - вкусная и бюджетная рыба, которая придется по вкусу сей семье. Я люблю запекать карасей - и жира минимум, и корочка аппетитная. Но сегодня я приготовила рыбу под сырной корочкой, это очень вкусно!
Ингредиенты
- Карась 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст.л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Укроп 2 пуч.
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Карасей почистить, удалить внутренности и жабры, обрезать плавники.
Шаг 2 из 7
Рыбу посолить и поперчить, внутрь положить по пучку укропа.
Шаг 3 из 7
В форму выложить слой нарезанного репчатого лука.
Шаг 4 из 7
Сделать разрезы на рыбе. Выложить рыбу на луковую подушку.
Шаг 5 из 7
Смешать майонез с натертым сыром.
Шаг 6 из 7
Намазать рыбу сырной массой.
Готово!
Запекать в духовке при температуре около 180гр. полчаса. Посыпать зеленым луком и подавать в теплом (горячем) виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
