Куриная печень под сырной шубой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5327 раз
Нежная куриная печень, приготовленная под сырной шубой. Готовится блюдо быстро и получается вкусным. Подавать печень можно с любым гарниром и соленьями. Лучше всего для куриной печени под сыром подходит отварной картофель пюре.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 г
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Куриную печень подготовить, разрезать пополам.
Шаг 2 из 7
Отбить печень, как на отбивные.
Шаг 3 из 7
Натереть твердый сыр на терке с большими отверстиями.
Шаг 4 из 7
Обвалять куриную печень в муке.
Шаг 5 из 7
В сковороду налить растительное масло. На разогретой сковороде с маслом обжарить печень с двух сторон, под крышкой.
Шаг 6 из 7
Посыпать печень сыром в конце жарки, чтобы сыр растаял.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет