Вход

Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой

Понравился 0 поварам Просмотрен 632 раз
фото рецепта: Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой
(4.20)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сытное блюдо из свежей скумбрии, овощей и сыра, запеченное в духовке. Рыба запекается под "шубой", и получается очень вкусным! Идеально для ужина. На гарнир лучше подать легкий зеленый салат.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Скумбрию потрошить, удалить голову и хребет, хвост. Разрезать как на фото. Посолить и посыпать смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой шаг №1
Шаг 2 из 5

Лук и морковь обжарить на растительном масле, затем добавить томатную пасту, немного воды, соль и потушить. Выложить получившуюся овощную заправку поверх рыбы.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой шаг №2
Шаг 3 из 5

Отварной картофель натереть на терке и выложить слоем.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой шаг №3
Шаг 4 из 5

Сверху - натертый сыр. Отправить в духовку, прикрыв листом пергамента или фольги. Время приготовления - от 20 до 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой шаг №4
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Не сложно, но сытно и вкусно!
16 апреля 2017 19:32
ТОП 10 рецептов