Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5501 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Спасенный торт :)
По внешнему виду торта и не скажешь, что он "спасенный". А гости под ...
11.07.2012, 14:46
ОльгаЧ
Медовик с кремом из творога и домашней сгущенки
Тесто для коржей приготовлено по стандартному рецепту, а вот крем не ...
07.01.2017, 16:56
mnat
Сливочно-клубничный торт с зеркальной глазурью
Красивый и очень вкусный праздничный торт с шоколадно-ореховым бискв ...
17.06.2015, 00:37
Татьяна Маражо
Эклеры со сливочным кремом
Эклеры или заварные пирожные - замечательный десерт. Особенно он под ...
15.04.2016, 19:09
Zoya7
Крепы - французские блинчики
Крепы - французские блинчики, которые отличаются от привычных нам бл ...
21.04.2018, 23:59
Evangelina
Омлет с кабачком и сосисками
Если вы хотите быстро, сытно и вкусно, накормить своих домочадцев, т ...
12.06.2016, 14:47
тамара агапитова
Домашний тортик с вареной сгущенкой
Домашний тортик из шоколадного бисквита. Прослойку можно сделать люб ...
29.11.2015, 22:34
OdryParker
Бисквитное пирожное "Елочка"
В этом году я решила поэкспериментировать и спечь "Елочки" только уж ...
30.01.2013, 23:16
Mira
Вишневая запеканка с кокосовой стружкой
Нежная, сочная запеканка. Попробуйте ;) ...
09.11.2013, 10:10
ОльгаЧ
Торт с желе из ежевики
Очень вкусный торт с нежным бисквитом и желе со сметаной и ягодами е ...
16.11.2015, 22:04
Лара

Zoya7
lakshmi