Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4964 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Пицца "минутка" на сковороде
Вкусная пицца, готовиться быстро. Хороший вариант для тех, кто не лю ...
17.09.2014, 22:51
Tanufka12
Ванильный бисквит с мятой в мультиварке
Нежнейший ванильный бисквит со свежей мятой. Простой и быстрый рецеп ...
22.05.2015, 09:58
Тория
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Рубленый омлет с репчатым луком и болгарским перцем. Такой способ пр ...
22.07.2016, 19:14
HelgaZ
Салат Новый Цезарь
Вместо курицы добавим ветчину и сыр фета, получится более легкий вар ...
04.11.2011, 00:18
belis07
Порционный омлет в духовке, с перцем и сыром
Омлет приготовленный в духовке получается менее жирный, так как запе ...
26.02.2017, 00:22
mnat
Шарлотка с яблоками и бананами в шоколадной глазури
Хочу предложить вам приготовить быстрый яблочно - банановый пирог в ...
13.04.2017, 10:35
ihajse
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками по этому рецепту получается необычайно воздушной ...
26.02.2020, 00:06
tata8919
Торт " Писанка "
Очень вкусный торт с вишней и орехами, нежный и ароматный. Попробова ...
06.08.2015, 21:15
Ellisa
Омлет в пакете
Омлет в пакете делать легко и просто. Лучше конечно готовить его в п ...
08.12.2015, 19:48
тамара агапитова
Домашний майонез с тархуном
Домашний майонез не сравнить с покупным!!! А с тархуном покупного я ...
31.07.2012, 11:07
anastasiya_pan