Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4023 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Шифоновый бисквит
Чем отличается шифоновый бисквит? В его состав входит растительное м ...
23.12.2015, 14:29
тамара агапитова
Яблочный пирог "Хризантема"
Очень красивый и эффектный пирог в виде осеннего цветка - хризантемы ...
02.09.2015, 12:06
lakshmi
Пицца с креветками
Пиццу по средиземноморскому рецепту с креветками, сыром моцарелла и ...
05.12.2011, 11:12
belis07
Сдобный пирог с шоколадом
Очень вкусный, пышный, ароматный пирог! ...
31.08.2013, 11:19
Елена Калинина
Фокачча с пряными травами и маслинами
Вкусный и быстрый хлебушек!
13.12.2012, 00:38
lakshmi
Лаваш тонкий
Хочу поделиться с Вами рецептом тонкого лаваша на сковороде. Готовит ...
18.01.2022, 19:44
YulyaMukuta
Бисквит с ревенем
Этот воздушный бисквитный пирог с ревенем очень просто и быстро гото ...
08.06.2018, 21:29
тамара агапитова
Пирог клубничный
Пирог будем готовить с замороженной клубники. От этого выпечка ни чу ...
22.04.2020, 11:01
Marina30
Маффинки с ананасом к чаю
Хочу познакомить вас с простым и легким вариантом теста для маффин. ...
29.01.2014, 22:46
nnoir
Киш с ветчиной и луком
Открытый пирог или киш вкусен как в горячем, так и холодном виде. Съ ...
23.02.2013, 08:43
Marina30