Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5240 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Пирожные с шоколадным кремом
Пирожные с шоколадным кремом. Пирожные готовятся из заварного теста ...
07.12.2017, 15:34
lorik26
Сочный яблочный пирог со сметанной заливкой
Такой яблочный пирог получается влажным и пропитанным, а весь секрет ...
30.09.2015, 00:43
OdryParker
Яблочный пирог
Простой, но очень вкусный пирог! Влажное сливочное тесто, кислинка я ...
25.06.2013, 19:24
mellorn
Фокачча с луком и специями
Фокачча- это традиционный итальянский хлеб, в нее можно добавлять ра ...
25.01.2015, 20:39
AnnaLina
Оригинальный яблочный пирог
Испанцы, так же как и украинцы очень любят выпечку с яблоками. Сущес ...
24.11.2013, 20:12
Мила
Яблочный пирог
Простой в приготовлении пирог и очень вкусное тесто. Не черствеет до ...
15.03.2015, 13:35
lorik26
Пирог со сливами и кокосовой глазурью
Безумно вкусный пирог! Сочетание слив и кокосовой стружки - просто н ...
31.08.2013, 11:52
Елена Калинина
Шоколадно-творожный пирог с хурмой
Быстрый, но очень вкусный и красивый пирог из шоколадного теста с до ...
17.02.2015, 23:45
OdryParker
Медовые коржики
Выпечка с медом всегда получается очень вкусная, легкая и особенным ...
30.08.2014, 00:39
Хозяйка
Равиоли с сыром
Равиоли это аналог русского пельменя и украинского вареника. Изделие ...
11.03.2014, 21:24
nnoir

Zoya7
lakshmi