Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5869 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Омлет в духовке!
Омлет как в детстве! Воздушный, пористый, очень вкусный! Это блюдо о ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Домашний базиликовый майонез
Домашний базиликовый майонез. Хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
29.06.2017, 13:40
ihajse
Куриный омлет с твердым сыром фаршированный грибами с луком
Пушистый омлет быстрого приготовления фаршированный грибами полюбит ...
22.01.2015, 19:33
ihajse
Пирог «Зебра»
По этому рецепту получается воздушный красивый пирог! ...
25.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Торт "Ромео"
Очень вкусный тортик из шоколадных бисквитных коржей и сметанного кр ...
20.02.2013, 04:13
Julcha
Кокосово-яблочный пирог
Вкусный и ароматный пирог!!!
11.04.2014, 13:35
mellorn
Закуска "Фейерверк вкуса"
Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, ...
19.02.2012, 23:52
Ellisa
Сливочно-творожный торт «Peach Cream»
Отличный лёгкий и вкусый тортик с кремовым слоем и персиками! ...
30.07.2012, 15:45
anastasiya_pan
Канапе с двумя видами сыра и маринованными яйцами
Очень вкусные канапешки на основе маринованных яиц. ...
13.03.2014, 09:49
Тория
Французский, классический омлет
Очень нежно на вид, а на вкус это еще нежнее!!! Сложно поверить, что ...
26.10.2014, 11:47
Marina30

Zoya7
lakshmi