Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 5685 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Торт "Мишка на севере"
Многим известный вкусный тортик.
22.03.2013, 05:04
Julcha
Тесто на равиоли с куркумой
Тесто на равиоли с куркумой . Хочу поделиться с вами рецептом пригот ...
26.06.2017, 15:00
ihajse
Краффины
Что собой представляют краффины, это что то среднее между круасаном ...
28.11.2021, 16:40
Ellisa
Жаренный рис по-китайски
Жаренный рис по-китайски готовится очень быстро, в течении считанных ...
23.11.2015, 12:38
lorik26
Пышный омлет со сливками
Нежнейший омлет получается при приготовлении в мультиварке. ...
22.06.2014, 00:20
tanana
Торт персиково - грушевый
Много ли нужно, чтобы получить наслаждение вкушая кусочек фруктового ...
22.06.2013, 09:44
тамара агапитова
Вареные яйца в томатном соусе
Вареные яйца в томатном соусе. Это блюдо очень популярно в Восточном ...
14.07.2020, 11:07
lorik26
Торт "Конфетка"
Просто, быстро и доступно. Вкус торта напоминает хорошую шоколадную ...
01.04.2012, 15:06
Zoya7
Домашняя паста с домашней курицей
Что может быть вкуснее домашней пасты с курицей.... ...
23.11.2012, 11:04
тори
Творожное суфле на белках запеченное в формочках
Вкусное и полезное творожное суфле имеет приятный сладковатый вкус и ...
13.02.2017, 13:52
mnat

Zoya7
lakshmi