Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4798 раз

Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.

Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.

Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.

Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.

Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.

Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Бисквитный торт Нежность
Бисквитный торт Нежность - это торт который тает во рту. Воздушный б ...
18.11.2016, 23:41
Ира Ли
Простая шарлотка с грецкими орехами
Вкусная и простая шарлотка с яблоками и грецкими орехами. ...
27.04.2014, 20:47
Oduvanchik
Яичница по-французски
Вкусно и просто.
07.04.2014, 08:25
nnoir
Торт "Зимние цветы"
Это вкусный торт со вкусом клюквы и апельсина! ...
03.03.2012, 01:27
Ellisa
Яичные блины с фаршем и помидором
Яичные блины с фаршем и помидором. Эти яичные блины с начинкой из мя ...
30.11.2019, 16:27
lorik26
Свекольно-селедочная закуска
Легкая в приготовлении, вкусная, яркая, по-настоящему праздничная за ...
23.11.2014, 21:08
Ellisa
Творожный пирог с тыквой и пряностями
Творожный пирог благодаря тыкве и пряностям приобретает интересный ...
12.03.2016, 01:56
mnat
Маленькие бисквиты в формочках
Воздушный бисквит приготовленный по классическому рецепту. Выпекать ...
14.07.2015, 00:05
mnat
Омлет с сосисками и зеленым луком
Если у вас в холодильнике есть яйца, молоко и сосиски, то сытный, вк ...
26.03.2016, 19:44
Zoya7
Рулет с вялеными помидорами и сыром
Простой и вкусный вариант завтрака.
15.04.2014, 18:59
nnoir