Клафути с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4392 раз
Пожалуй найдётся очень мало людей, кто бы не любил клафути. Этот французский десерт завоевал популярность по всему миру. Сейчас клафути готовят из различных сезонных ягод и фруктов. У меня в разгаре сезон малины, готовим клафути с ней. В составе клафути очень мало муки и выпечка получается очень нежной и воздушной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 50 г
- Сливки 15 % 100 мл
- Сахарная пудра 25 г
- Сахар коричневый 2 ч.л.
- Малина 100 г
- Корица 0.5 ч.л.
- Сливочное масло для смазки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
При помощи венчика взбить яйца с сахарной пудрой.
Шаг 2 из 6
Добавить к яйцам сливки от 15 до 21%, какие найдёте.
Шаг 3 из 6
Просеять муку и хорошо размешать.
Шаг 4 из 6
В смазанные сливочным маслом формочки выложить сухую малину.
Шаг 5 из 6
Сверху вылить тесто.
Готово!
Выпекать 20 минут при 210-220 градусах. Готовое клафути посыпать корицей и сахаром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно и симпатично!!
19 августа 2016 08:22
Ответить
Спасибо Зоечка!
21 августа 2016 17:46
Ответить
Салат яичный
Салат из яиц в сочетании с яблоком очень вкусен. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Торт Сент-Оноре
Торт родом из Франции. Легкое тесто и нежный крем. ...
10.03.2012, 15:16
Zoya7
Яйца фаршированные мясом крабов
Вкусная, праздничная закуска из фаршированных половинок яиц. ...
16.01.2015, 17:48
Татьяна Маражо
Пляцок « Сакура »
Представляю Вам еще один рецепт пляцка с красивым названием «Сакура» ...
21.05.2012, 17:33
Мила
Безе
От выпечки остались белки и я решила сделать безе. Очень вкусно! ...
27.04.2014, 09:38
Вьюга
"Бризоль" с овощным салатом
Хочу поделиться с вами приготовлением вкусного мясного омлета с начи ...
22.08.2016, 21:51
ihajse
Омлет с мидиями в СВЧ
СВЧ иногда просто выручает когда совсем мало времени или плита не ра ...
08.07.2012, 14:20
ОльгаЧ
Тарт со смородиной и творогом
У нас в Крыму черная смородина уже отходит, поэтому решила побаловат ...
30.07.2013, 19:00
Мила
Зефирно-мандариновый торт "Космос"
Почему торт называется "Космос" не знаю. Его пекла еще моя мама. Соч ...
27.04.2012, 08:12
Zoya7
Бисквит из утиных яиц
Представляю вашему вниманию бисквит из утиных яиц. Я для себя открыл ...
11.07.2016, 06:48
Nadin 05