Хрустящие вафли на подсолнечном масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 28676 раз
С покупкой электровафельницы пробуем разные способы приготовления в ней. Эти вафли получились самыми вкусными - хрустящими и воздушными, и их было много. Готовила по рецепту от Ларисы Вольницкой, но немного изменила его.
Ингредиенты
- Мука 350 мл
- Крахмал картофельный 1,5 стол.л
- Разрыхлитель теста 1 пакет
- Соль ½ чайн.л.
- Сахар 7 чайн. л.
- Яйцо куриное 2 штуки
- Масло подсолнечное 120 мл
- Молоко 400 мл
- Ванилин по вкуссу
Приготовление
Шаг 1 из 6
Подготовить всё необходимое для приготовления.
Шаг 2 из 6
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, соль и сахар.
Шаг 3 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки отставить пока в сторону. А желтки в отдельной посуде смешать с молоком и подсолнечным маслом.
Шаг 4 из 6
Обе смеси соединить. Белки взбить до твёрдых пиков и осторожно с помощью лопатки или ложки ввести в тесто. Консистенция теста должна быть не густой – немного гуще, чем блинное тесто.
Шаг 5 из 6
Жарить вафли в электровафельнице в среднем по 5 минут.
Готово!
Наши хрустящие и очень вкусные вафли готовы! Можно пробовать!
Мы кушали с клубникой, сгущённым молоком и шоколадным кремом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Когда же я расщедрюсь на покупку вафельницы!) Очень аппетитные!
12 октября 2017 23:13
Ответить
Спасибо! Мы тоже долго собирались, теперь моем хоть ежедневно вафли печь.
15 ноября 2017 17:25
Ответить
Отличные вафельки, Наташа!
12 октября 2017 19:42
Ответить
Спасибо, Тамара!
15 ноября 2017 17:29
Ответить
Дрожжевые оладьи с творогом
Оладьи - это один из любимых вариантов завтрака в нашей семье. Сегод ...
18.02.2022, 03:19
Yulia.
Хлебные булочки с цельнозерновой мукой
Мы "подсели" на свой хлеб. Я пекла половину порции на пробу. Результ ...
07.07.2012, 12:58
манюша
Блинные кружева
Не являясь поклонником блюд во фритюре я не смогла пройти мимо этого ...
23.04.2013, 21:14
lakshmi
Рулет с маком
Сегодня я к вам с вкуснейшим рулетом с маковой начинкой из чудесного ...
21.10.2018, 14:44
Ellisa
Простое дрожжевое тесто на молоке
Простое дрожжевое тесто можно использовать для приготовления такой в ...
07.09.2021, 13:01
uliay
Десерт "Креп- сюзетт" с апельсиновым соусом
Самый известный блинный французский десерт — «Креп Сюзет», сладкие б ...
31.03.2015, 16:22
Marina30
Яичный хлеб с горчицей
Яичный хлеб с горчицей на молоке с оливковым маслом. Этот хлеб более ...
19.12.2016, 17:11
lorik26
Сдобные булочки со сливовым джемом
Из классического дрожжевого теста можно приготовить замечательные ар ...
29.03.2017, 13:17
Zoya7
Сосиски в тесте
Вот иногда очень хочется побаловать себя чем то не очень полезным, н ...
05.08.2015, 00:01
Ellisa
Тонкие блинчики с сыром
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления тонких блинчиков на ...
21.12.2021, 15:48
Yulia.

Evangelina
Senata
тамара агапитова