Хрустящие вафли на подсолнечном масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27330 раз
С покупкой электровафельницы пробуем разные способы приготовления в ней. Эти вафли получились самыми вкусными - хрустящими и воздушными, и их было много. Готовила по рецепту от Ларисы Вольницкой, но немного изменила его.
Ингредиенты
- Мука 350 мл
- Крахмал картофельный 1,5 стол.л
- Разрыхлитель теста 1 пакет
- Соль ½ чайн.л.
- Сахар 7 чайн. л.
- Яйцо куриное 2 штуки
- Масло подсолнечное 120 мл
- Молоко 400 мл
- Ванилин по вкуссу
Приготовление
Шаг 1 из 6
Подготовить всё необходимое для приготовления.
Шаг 2 из 6
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, соль и сахар.
Шаг 3 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки отставить пока в сторону. А желтки в отдельной посуде смешать с молоком и подсолнечным маслом.
Шаг 4 из 6
Обе смеси соединить. Белки взбить до твёрдых пиков и осторожно с помощью лопатки или ложки ввести в тесто. Консистенция теста должна быть не густой – немного гуще, чем блинное тесто.
Шаг 5 из 6
Жарить вафли в электровафельнице в среднем по 5 минут.
Готово!
Наши хрустящие и очень вкусные вафли готовы! Можно пробовать!
Мы кушали с клубникой, сгущённым молоком и шоколадным кремом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Когда же я расщедрюсь на покупку вафельницы!) Очень аппетитные!
12 октября 2017 23:13
Ответить
Спасибо! Мы тоже долго собирались, теперь моем хоть ежедневно вафли печь.
15 ноября 2017 17:25
Ответить
Отличные вафельки, Наташа!
12 октября 2017 19:42
Ответить
Спасибо, Тамара!
15 ноября 2017 17:29
Ответить
Багеты на молоке
Предлагаю Вам испечь багеты на молоке. Они получаются очень ароматны ...
07.01.2022, 20:28
YulyaMukuta
Клубничный рулет с маково-ореховой начинкой
Рулет из сдобного теста с добавлением клубничного сиропа. Начинка из ...
11.05.2015, 00:14
Татьяна Маражо
Вафли «5 злаков»
Вафли очень сытные. По вкусу, нечто между вафлями и запеканкой, тяже ...
16.08.2014, 11:17
mellorn
Мухаллеби с кокосовым вкусом
Перед Вами знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi) ...
23.12.2020, 10:31
ОльгаЧ
Смузи из овсяного молока, банана и черники
Очень вкусный, полезный и питательный смузи из овсяного молока с бан ...
12.05.2020, 19:35
1234tatyana
Рулет с яблоками и грецкими орехами
Рулет ароматный, мягенький, на молоке. Попробуйте. ...
03.04.2014, 07:25
Тория
Блинчики тонкие зебра
Хочу поделиться с Вами рецептом тонких полосатых блинчиков на молоке ...
11.03.2021, 12:31
YulyaMukuta
Мухаллеби - турецкий молочный пудинг
Представляю Вашему вниманию знаменитый десерт турецкой кухни - мухал ...
05.07.2019, 09:31
ОльгаЧ
Сгущенка в хлебопечке
Вкуснейшее домашнее сгущенное молоко! По этому рецепту делаю сама сг ...
23.04.2013, 22:55
Елена Калинина
Лимонный заварной крем
Заварной крем это очень вкусное лакомство, которое можно использоват ...
22.01.2022, 20:04
uliay