Хрустящие вафли на подсолнечном масле
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27744 раз

С покупкой электровафельницы пробуем разные способы приготовления в ней. Эти вафли получились самыми вкусными - хрустящими и воздушными, и их было много. Готовила по рецепту от Ларисы Вольницкой, но немного изменила его.
Ингредиенты
- Мука 350 мл
- Крахмал картофельный 1,5 стол.л
- Разрыхлитель теста 1 пакет
- Соль ½ чайн.л.
- Сахар 7 чайн. л.
- Яйцо куриное 2 штуки
- Масло подсолнечное 120 мл
- Молоко 400 мл
- Ванилин по вкуссу
Приготовление
Шаг 1 из 6
Подготовить всё необходимое для приготовления.

Шаг 2 из 6
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, соль и сахар.

Шаг 3 из 6
Яйца разделить на белки и желтки. Белки отставить пока в сторону. А желтки в отдельной посуде смешать с молоком и подсолнечным маслом.

Шаг 4 из 6
Обе смеси соединить. Белки взбить до твёрдых пиков и осторожно с помощью лопатки или ложки ввести в тесто. Консистенция теста должна быть не густой – немного гуще, чем блинное тесто.

Шаг 5 из 6
Жарить вафли в электровафельнице в среднем по 5 минут.

Готово!
Наши хрустящие и очень вкусные вафли готовы! Можно пробовать!
Мы кушали с клубникой, сгущённым молоком и шоколадным кремом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Когда же я расщедрюсь на покупку вафельницы!) Очень аппетитные!
12 октября 2017 23:13
Ответить
Спасибо! Мы тоже долго собирались, теперь моем хоть ежедневно вафли печь.
15 ноября 2017 17:25
Ответить
Отличные вафельки, Наташа!
12 октября 2017 19:42
Ответить
Спасибо, Тамара!
15 ноября 2017 17:29
Ответить
Одесская закуска из чернослива
Очень оригинальная и вкусная закуска и чернослива. Прекрасно подойде ...
24.02.2014, 12:27
Oduvanchik
Сметанное желе с черносливом и грецким орехом
Сметанное желе с черносливом и грецким орехом. Желе любят как взросл ...
13.01.2020, 18:39
ihajse
Пирог с черносливом
Пирог с черносливом - это один из моих любимых пирогов. Буду я его г ...
28.07.2020, 08:12
Nadin 05
Батончик из чернослива и миндаля
Летний прохладный десерт без выпечки :) Хранится до 1 месяца в холод ...
12.07.2012, 14:40
ОльгаЧ
Десерт из чернослива со сметаной
Этот десерт из чернослива со сметаной я буду готовить с семечками по ...
27.10.2015, 12:35
lorik26
Сливовое варенье с орехами и бальзамом
Вкус этого лакомства напоминает конфеты с орехами и коньяком. ...
31.08.2012, 21:02
МарияС
Рулет с черносливом
К чаю.
09.01.2015, 20:26
GLAVBYX
Кексы с черносливом и миндальной мукой от Ги Жедда
Рецепт великого повара и отца современной прованской кухни Ги Жедда ...
29.05.2012, 14:24
ОльгаЧ
Конфеты из чернослива в ореховой панировке
Конфеты из чернослива в ореховой панировке. Для тех кто любит чернос ...
22.11.2017, 13:42
ihajse
Сливово-персиковый компот
Вкуснейший компот из сезонных фруктов. ...
21.09.2013, 21:09
barska